服務生曝誰最會給小費 「他們」出手就是22%甚至更高
AI重點
文章重點整理:
疫情過後這幾年小費議題引發了爭議,主要原因在於物價上漲導致顧客大多手頭拮据,再加上「小費通膨」(tipflation),愈來愈多服務要求消費者付小費,讓客人對小費感到厭倦。有網友發文詢問,哪個世代的人給小費最慷慨,引發網友對嬰兒潮世代對小費態度的論戰,有人認為他們很吝嗇,但也有人說他們很大方,甚至連餐廳服務生都跳出來替嬰兒潮世代辯護。
The Takeout報導,網友在Reddit標題為「Reddit上的服務生:哪個世代的人是最慷慨地給小費者?」貼文詢問,大多數留言都說嬰兒潮世代最慷慨。一名網友說,根據他的經驗,嬰兒潮世代知道他們要什麼,但又不會很難伺候,他們會清楚表達自己想要什麼,只要滿足他們的需求並關心詢問,他們會給出22%甚至更高的小費。
一名網友說,根據他的經驗,嬰兒潮世代只要獲得良好服務,就會很大方地給小費,即使過程中出錯,只要及時改正,小費金額一樣令人滿意。
本文的撰稿者海莉(Haley McNamara)曾在各個會收到小費的餐飲業如餐廳和外送任職將近十年,她說她完全同意該篇貼文的觀點,她和同事們總能從嬰兒潮世代獲得可觀小費,特別是顧客認可他們確實提供了優質服務後,他們認為因為嬰兒潮世代在戰後的經濟繁榮背景下長大,父母往往經歷過大蕭條,這或許讓他們對金錢價值有不同觀念。
Reddit上曾有另一篇標題為「嬰兒潮世代從不給小費」的貼文,留言區有正反兩極的意見。許多留言認同嬰兒潮世代在給小費方面很糟糕,但也有人認為他們很慷慨,還有好幾位嬰兒潮世代的網友留言分享自己慷慨給小費的習慣。一名網友說他做為房屋清潔人員,嬰兒潮世代越有錢就越勢利,而且不給小費。另一名網友說,他是在服務業工作的X世代,遇到嬰兒潮世代不給小費時很震驚。
海莉說,以她的經驗來看,最糟的客人是那些在應該給小費時一毛錢都不給的人。雖然某些世代的人常因普遍的給小費習慣被特別點名,但影響小費金額的因素遠不止這些。總的來說,給予提供良好服務的餐飲服務人員帳單總金額的20%做為小費,是獎勵優質服務的基本標準。
多數受訪留言與作者經驗都指向嬰兒潮世代,認為他們通常知道自己要什麼,只要服務到位、需求被滿足,就願意給出相當可觀的小費。 文中提到,當他們認為服務良好時,常會給出帳單總額的20%,甚至22%以上;即使過程有小失誤,只要及時補救,仍可能維持高額小費。 作者認為世代差異並非唯一因素,真正影響小費金額的還包括服務品質與顧客感受。她也強調,給予良好服務者20%小費仍是基本標準。精華 FAQ
