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遊全美最佳葡萄酒莊 去這5個州就對了

葡萄酒產區納帕谷(Napa Valley)。圖:pixabay
葡萄酒產區納帕谷(Napa Valley)。圖:pixabay

全美50州都種有葡萄來釀酒,洛杉磯的認證伺酒師柯亨(Brianne Cohen)表示,她總是特別推薦旅行者去五個州,當地的葡萄與眾不同。每日郵報(Mail Daily)報導,柯亨還建議了葡萄酒愛好者可以前往參觀的酒莊。

1. 加州

加州是柯亨的最愛,也是知名葡萄酒產區納帕谷(Napa Valley)所在地。柯亨說,納帕谷為「赤霞珠」(cabernet-sauvignon)迷提供獨特的葡萄酒與豪華品酒體驗。索諾瑪(Sonoma)的名氣沒有那麼大,但柯亨指出它有「同樣好的葡萄酒」。想要體驗奢華品酒的人也可前往巴索羅布列斯(Paso Robles),這裡據稱擁有「世界級葡萄酒」。對於同時想在海灘度假的人,可選擇在聖塔芭芭拉(Santa Barbara)與特曼庫拉(Temecula)悠閒品酒。

2. 俄勒岡州

波特蘭市郊的威拉米特河谷(Willamette Valley)是該州最主要的葡萄酒產區,也是全球葡萄酒迷的熱門旅遊點。該地區以生產黑皮諾(Pinot Noirs)聞名,但鄰近的酒莊也生產灰皮諾(Pinot Gris)、白皮諾(Pinot Blanc)與夏多內(Chardonnay)。柯亨形容該地區的品酒室「低調別緻」,她也推薦南部的羅格(Rogue) 與Applegate Valleys等地。

3. 華盛頓州

柯亨建議可造訪的頂尖產區是佔該州面積逾25%的哥倫比亞山谷(Columbia Valley),有200多家酒莊,著名的赤霞珠、梅洛(Merlot)均在此釀造。其他產區如瓦拉瓦拉(Walla Walla)與紅山(Red Mountain)也很出色;瓦拉瓦拉被稱為「穿藍牛仔褲的Napa」。

4. 密西根州

愛走訪釀酒廠的人會喜歡到特拉弗斯(Traverse)葡萄酒海岸、Old Mission半島與利勒諾(Leelanau)半島。特拉弗斯約有50家酒莊和品酒室,柯亨認為,這裡是該州最令人嚮往之處;利勒諾有20多家酒莊,而Old Mission則有10多家。該州生產的葡萄酒中最受歡迎的是麗絲玲(Riesling),可說是特拉弗斯葡萄酒海岸的「名片」。

5. 紐約州

上州的五指湖區(Finger Lakes)是壯觀的葡萄酒產區,圍繞著Keuka湖、塞內卡(Seneca)湖與卡尤加(Cayuga)湖有100多家釀酒廠、啤酒廠與蒸餾酒廠。

和密西根州一樣,特產之一為麗絲玲,但也以生產格烏茲塔明那(Gewurztraminer)而聞名。在五指湖品酒,被形容為是「典雅迷人氣氛」中的「世界級體驗」。

加州 密西根州 紐約州

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