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杭州培育櫻花新品種 味道似螺螄粉

新品櫻花「螺螄粉」。(取材自潮新聞)
新品櫻花「螺螄粉」。(取材自潮新聞)

在感受寒冬後,近期迎來櫻花季。而市面上的櫻花,主要是引進日本的品種,這些觀賞櫻花都是沒有香味的,但杭州研發出有香味的櫻花,而且是螺螄粉味道的。

來源:YouTube

潮新聞報導,杭州西郊有一個小眾賞櫻的地方——餘杭長樂林場西山林區,前面有個小山谷,山谷一頭連著月牙形的小水庫。四周山野裡,綻放著數十種鄉土櫻花,紅、粉、白色都有,浪漫的花花獨自綻放,還沒有遊人來涉足欣賞。

這片櫻花谷,是浙江省林科院和長樂林場共建的鄉土櫻花資源庫,省林科院選育的香味櫻花新品種,就培育在山谷附近。

這兩年,專家們在做櫻花全國種質資源收集中,發現中國鄉土櫻花中,有些比較好的形狀,比如有的花期比染井吉野更早,有的花朵有些香味。

報導說,為了讓更多優秀的鄉土櫻花品種開遍中華大地,省林科院聯合櫻花產業聯盟的單位,就育成了一個叫「螺螄粉」的新品種。

浙江省林科院的櫻花育種專家李因剛說:「新品種櫻花有一股濃郁的香味,遠處聞起來,可能有一股類似螺螄粉的味道,所以給它取名叫『螺螄粉』。」

科研人員在選育過程中,一共收集了有117份觀賞櫻花優株。其中還有些比較好的資源,有的香味是比較淡雅的。李因剛說,香味淡雅的那款,可能明年,就會向國家林草局申報國家植物新品種權。

相信未來幾年裡,「螺螄粉」櫻花和小清新「螺螄粉」新品種也會流向市場,被大家觀賞到。

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