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歷史拼圖/麥當勞創始店 漢堡15分起家

現今的麥當勞古董分店,右方則為麥當勞博物館。(取自維基百科/拍攝者為Northwalker)
現今的麥當勞古董分店,右方則為麥當勞博物館。(取自維基百科/拍攝者為Northwalker)

麥當勞速食(McDonald's)在1953年代萌芽之後,麥當勞兄弟最初蓋了三家分店以實現他們理想中的簡速餐點,菜單簡化到只有漢堡、薯片、飲料,因為採取裝備線的做法也讓麥當勞漢堡可以只以15分銷售,此後便暢行全美。但是最初的三家分店,到現在還在營運的只剩下洛杉磯縣唐尼市(Downey)的一家,這家「古董店」最近又因為TikTok創作者的推薦而再度變成熱門打卡景點。

1953年剛落成的麥當勞分店(取自design.tel網站)
1953年剛落成的麥當勞分店(取自design.tel網站)

位在Lakewood Boulevard與Florence Avenue交會口的麥當勞古董分店,開幕於1953年8月18日,由知名建築師Stanley Clark Meston負責打造,外型結合了麥當勞經典的M型金色拱門,再加上整體的未來主義風,國家史蹟名錄(National Register of Historic Places)1984年還真的想把它列入,但因當時的店東反對而作罷,不過這棟活古董就此成為觀光客必到之處。

還在營運的分店內,除了一些古董文物,還是照常供餐,其中還包括引發廣大回響的蘋果派。許多網友的回應都說,現在的麥當勞分店設計都很無趣,還是這家老店有特色;另外一些人則是大讚蘋果派,稱之為懷念的滋味,因為美國很多分店已經不再供應蘋果派了。值得一提的是,最初的三家分店另一家也在加州,位於聖伯納汀諾,只是轉手後主建築已經拆除,只留下「漢堡15分」的麥當勞舊招牌。

聖伯納汀諾的「漢堡15分」麥當勞舊招牌。(取自維基百科/拍攝者為Cogart S...
聖伯納汀諾的「漢堡15分」麥當勞舊招牌。(取自維基百科/拍攝者為Cogart Strangehill)

麥當勞 蘋果 加州

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