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大連女疫情下在家開伙 油鍋一熱竟出現「龍捲風」

大連女子再炒鍋裡製造出「龍捲風」。(取材自微博)
大連女子再炒鍋裡製造出「龍捲風」。(取材自微博)

遼寧省大連一位女子13日在家裡做飯的時候,把鐵炒鍋燒熱了倒入油,結果鍋子裡卻出現了「龍捲風」,一團細長的白色氣體在炒鍋裡打轉,嚇得她趕緊關火,結果「龍捲風」是沒了,但她也不趕再做飯了。

四川觀察報導,家住大連的石女士平時很少做飯,但最近因為疫情升溫,她只好在家做飯。她先依照習慣先打開了爐台旁的窗戶和抽油煙機,開火將鍋子燒熱後將油倒入炒鍋裡,結果鍋裡立刻出現了「龍捲風」。

石女士說,她當時感到十分稀奇,立刻拿手機將眼前的「奇景」錄下,但也不趕再繼續做飯了。

石女士的「龍捲風」影片在網路上爆紅,有網友留言「這就是鍋氣嗎?」「我已經腦補小當家動畫的番外篇了」「新手做菜,這油溫太高了」,也有網友解釋石女士完美的重現了龍捲風這個天氣現象的出現條件:油鍋加熱製造出下層高溫且受熱不均的情況,加上上方抽油煙機形成上層強烈的輻散抽吸。

中國消防救援局官方微博也參與討論,並介紹要是油鍋再繼續加熱下去恐怕要起火,此時應該先關火,之後往鍋裡倒入青菜並該上鍋蓋,千萬不要加水。

龍捲風 疫情 中國

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