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疫情若好轉 舊金山室內用餐月底重開

舊金山現只允許室外用餐,若疫情好轉室內用餐可月底重開。(本報檔案照片)
舊金山現只允許室外用餐,若疫情好轉室內用餐可月底重開。(本報檔案照片)

舊金山官方在9月18日周五宣布,若是疫情好轉,全市的餐廳有望在9月底重開室內用餐的服務。消息一出震動社交媒體和新聞傳媒,引起坊間熱議。

舊金山市長布里德(London Breed)說,幫助餐飲業度過難關是本地長期經濟復甦的重要一環。市府也正在積極籌畫重啟餐廳的細節,確保餐廳能夠在安全的情況下重啟。

室內用餐重開的前提,必須是疫情好轉,尤其是新增的確診人數下降。在目前加州州府的疫情監控體系內,舊金山屬於紅色等級,仍然是四個級別中的較嚴重的級別,僅次於紫色。四個級別從疫情嚴重到疫情受控的等級分別是紫色、紅色、橙色和黃色。舊金山如果在月底時從紅色進入橙色階段,那麼本地的餐廳就能夠重啟。

餐廳室內用餐也並非是完全恢復以前,而是有人數限制。最新的規定顯示,一旦進入橙色級別之後,那麼餐廳可以恢復25%的室內用餐人數入座率,同時最多不可以超過100人。此外,餐廳也必須要有一個「自我認證」(self certification)的過程,具體的細則尚未出爐,但是預計會是要求餐桌之間的距離要超過六呎,同時服務員要戴口罩等。

至於進入橙色階段的標準,首先要看到就是確診人數比例以及檢測的數量。根據州府的指引,在橙色階段中,每日每10萬人的新增確診個案必須要低於四人,同時全部檢測的確診比例要低於5%。

然而在社交媒體上,許多人仍然表態現階段不會去餐廳室內用餐,因為室內的環境會增加傳染風險。推特上在舊金山紀事報的一份網友投票中顯示,超過八成的人不會選擇立刻去餐廳內吃飯。

在餐飲業內則對於重開的決定持歡迎態度。知名越南粉店Turtle Tower老闆Thao Pham說,非常高興得知能夠重開,尤其是餐廳關閉了半年之後。他也寄望這一次能夠提前有所準備,做到更安全。

目前在灣區,舊金山、馬連、聖他克拉拉、納巴縣是處於紅色,其餘的均還是最嚴重的紫色。

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