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金山將重啟 室內用餐還要再等等

目前餐廳都是外賣和戶外用餐為主。(本報檔案照片)
目前餐廳都是外賣和戶外用餐為主。(本報檔案照片)

舊金山本周開始大範圍重啟,包括部分的室內商業活動。然而備受關注的「室內用餐」(indoor dining)究竟還要等多久?目前舊金山市府仍然沒有頭緒。

9月15日市府簡報會上,有記者問衛生局局長考法克斯(Grant Colfax)室內用餐的重啟事宜。考法克斯沒有明確表態,只是說還在研究當中。他說,局方正研究病毒傳染的數據,包括在室內用餐場所的病毒傳染數字,來決定相關的重啟步伐。他提及聯邦疾控中心(CDC)有一份報告有相關室內病毒傳播的數據信息,因此先「暫停」室內用餐。

舊金山的市府官方網站的重啟時間線上,未明確標明室內用餐(包括酒吧)的重啟日程。夜店舞廳、電影院、大型會展會議中心場所的重開同樣沒有標明。本周起,像理髮店、美甲以及室內的健身房,都可以在限制人數情況下重啟。

月底以及10月、11月時,博物館和校園也將獲得許可陸續重啟,唯獨室內用餐一直未有消息。

考法克斯透露,正在和餐飲業人士商討安全重啟的方式,以及如果室內用餐的話,人數的限制會是如何。他強調,目前而言室外用餐和外賣在舊金山仍然允許,有新的消息會再和公眾公佈。

3月中「居家避疫」初時,舊金山的餐廳只能提供外賣,不准室內堂食,重挫餐飲業。大量的餐廳也因此被迫歇業,其中不乏城中知名老字號。而且外賣快遞的行業也被收取高額的佣金,讓餐廳的利潤營收更微薄。隨後在6月中,戶外的用餐獲准開放,因此不少餐廳和酒吧都陸續在人行道和停車位上擺放桌椅供客人使用。

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