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日本各大便利商店改良關東煮販售方式

圖為台灣7-ELEVEN與全家便利商店推出關東煮。報系資料照片
圖為台灣7-ELEVEN與全家便利商店推出關東煮。報系資料照片

關東煮是每年秋冬季節日本各家大型連鎖便利店固定推出的食品,現在暑意未消,不過關東煮已經上市。NHK報導,為防止新冠肺炎疫情擴散,各家便利店改良了關東煮的販售方式。

在羅森的店鋪中,裝有關東煮的大鍋前設置了一塊高70多公分的透明塑膠隔板,只有當顧客購買關東煮時,店員才會取下大鍋上的蓋子。

此外,為了縮短服務時間,提高效率,店家還推出了將蘿蔔、雞蛋等頗受歡迎的食品提前組合到一起的套餐。

羅森公司商品本部的小池美紀說:「今年我們將在優先保障安全與放心的前提下販賣關東煮。」

此外,大型連鎖便利店7-11推出了提前將食品盛裝到容器裡的冷藏盒裝關東煮,顧客購買後,可以將盒裝關東煮放到微波爐加熱後食用。全家便利店則由店員代替顧客將關東煮裝入盒中。

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