不開餐廳也能得獎 謝霆鋒二度成「米其林之友」

港星謝霆鋒熱愛料理自創「鋒味」品牌，2016年更曾獲選為首位「米其林之友」，今年他二度獲選，也是全球唯一一位沒有開餐廳，卻能獲得米其林肯定的名人廚師。

謝霆鋒感謝米其林，「再次肯定我最鐘意的事之一，煮飯。」

這次在米其林晚宴上，獻上創意菜色「五彩斑斕油潑麵」，他也在微博發文解釋這道料理的由來，「分解湖南特色剁椒魚中的辣，滾油澆制後的魚鱗立起來很像座座小山，從入口酥脆的魚鱗到爆漿爽辣的魚籽，層次感很『炸』。陝西油潑面加了五彩斑斕的葉菜，原來的配角也能散發主角光環。」更期盼「希望創新能吸引更多西方食客及年輕人，我們中華料理真的很了不起，有無限的發揮空間。」。