玄彬旋風訪台為「它」夜奔 這家小籠包名人超愛
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睽違近6年,韓國男神玄彬旋風訪台,15日晚間收工後被目擊直奔米其林推薦的「點水樓」懷寧店用餐,點水樓的小籠包再次躍上媒體版面,其獨家料理、年菜菜單同步出爐。
玄彬與孫藝珍是韓國知名的模範夫妻,去年孫藝真訪台時,選擇的用餐地點是新派中菜「捌伍添第」,顯示兩夫妻美食品味獨到。而「點水樓」也不只有玄彬鍾愛,其他如韓國男神李鍾碩、武俠小說巨擘金庸、前宏達電執行長周永明等,都曾是座上賓;據了解,「點水樓」懷寧店也是立法院長韓國瑜的愛店,日前還在此宴請朝野黨團幹部。
南僑集團旗下的「點水樓」,以江浙料理和江南點心為主,每季會更換約三成菜色,追求當季當令的食材、創新與傳統並融。其小籠包的知名度,不亞於連鎖名店鼎泰豐,主打19褶的精緻外皮、被稱為「提起像透明燈籠,放下如百摺菊花」。主廚也發揮創意,取天然蔬果原汁入麵團,打造出7種外皮、7種內餡的七彩小籠包,既迅速成為話題,也是店內招牌。
此外,點水樓即起推出五星年菜,過年期間,天天都可取餐。其中包括人氣補身湯品「黑蒜排骨湯」及「剝皮辣椒長年烏骨雞湯」,還有寒冬圍爐必備的「一品佛跳牆」及「寧式蘿蔔糕」、「酒釀福圓糕」,皆以冷藏宅配,熱讓更容易、也更省時。
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