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佛州黃瓜驗出沙門氏菌 25州已數十人感染住院

佛州出產的黃瓜被驗出沙門桿菌,疑似造成全美25州數十人感染住院。(美聯社)
佛州出產的黃瓜被驗出沙門桿菌,疑似造成全美25州數十人感染住院。(美聯社)

公衛官員5日說,佛州出產的黃瓜被驗出沙門桿菌,疑似造成全美25州數十人感染住院。

佛州德爾瑞海灘(Delray Beach)「新開始農產品」公司(Fresh Start Produce)配銷的黃瓜遭驗出沙門桿菌,開始整批回收5月17日到21日期間運銷各地的黃瓜;可疑黃瓜已全數回收,不再流通市面。疾病防治中心(CDC)說,公衛當局還在進一步檢測,以確認造成這一波感染的沙門桿菌,和從黃瓜檢測出來的菌株是否相同。

從3月11日到5月16日,CDC總共收到來自25個州和華府的162起食用黃瓜感染沙門桿菌的病例,其中54人住院,無人死亡。

CDC警告最近購買黃瓜的消費者,最好立即與商店確認是否買到前述佛州出產的那批,未確認前暫時不要食用。公衛官員同時建議,和黃瓜接觸過的物品器皿應用熱水、肥皂洗過,或放進洗碗機清洗。

CDC和食藥局另外在調查20餘州爆發158人感染,是不是為同一產品所含沙門桿菌的另一種菌株所引起。這些群聚感染的情況有類似點。

沙門桿菌感染通常在吃到問題食物後6小時到6天內開始發作,症狀包括腹瀉、發燒、胃痙攣,多數患者在一周內會自動康復,不必治療,但幼齡兒童和65歲以上老人,以及免疫力較弱的民眾,可能會演變為重症,須住院治療。

CDC 佛州 檢測

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