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iTaiwan Foods台中犂記月餅試吃會 人潮湧現熱鬧滾滾

活動推出兩款台中犁記暢銷月餅試吃,綜合松子與小奶香綠豆椪,層層脆皮包裹綿密鬆軟內餡,是台灣經典糕餅代表之一。(記者孫愛薇/攝影)
活動推出兩款台中犁記暢銷月餅試吃,綜合松子與小奶香綠豆椪,層層脆皮包裹綿密鬆軟內餡,是台灣經典糕餅代表之一。(記者孫愛薇/攝影)

矽谷灣區iTaiwan Foods食品進口商長周末舉辦「台中犂記」月餅禮盒試吃活動,以「百年傳承,月餅饗宴」為題,推廣台中百年老字號「台中犂記」,現場提供犂記禮盒試吃,活動期間還享85折優惠,一經推出,門市湧入人潮,甚至有犂記死忠粉絲見本報報導,開車一小時到門市採買,現貨31日中午前已完售,門市還加開預購名單,同享優惠價格,下批禮盒9月10日到門市。

活動一經報導,門市湧現採購人潮。(記者孫愛薇/攝影)
活動一經報導,門市湧現採購人潮。(記者孫愛薇/攝影)

家住柏克萊的台裔居民林何朝來自台灣台中,她說,報導看到台中犂記在聖荷西試吃販售活動預告,周末立刻帶女兒們驅車前往iTaiwan Foods聖荷西門市採買月餅,來回超過三小時,只為了買到思念的犂記禮盒。她說,台灣的習俗,女兒中秋節一定要送月餅給媽媽,總計一行人不僅採買了五盒犂記禮盒,還有大包、小包的台灣美食。

林何朝對於對台中犂記有很深的愛好,她說,綠豆椪等月餅糕點很難在家自己做,可是在灣區買到的綠豆椪裡的綠豆餡不夠香,太濕軟,台中犂記的綠豆餡則帶有炒過的香氣,餡料蓬鬆而香味濃郁,炒餡是非常費工夫的,只有台灣的老糕點店才能做到,「一進來吃到綠豆椪,就感覺到,這就是台灣的味道」。

iTaiwan Foods聖荷西店長葉芸汝(Claire Yeh)表示,試吃活動一經報導,引起消費者高迴響,活動第一天就湧入大批消費者搶購犂記禮盒,連同帶動店內其他台灣品牌月餅與食品,為了保證禮盒的新鮮度,目前店內採取分批到貨方式,每幾天就有新禮盒抵達,消費者可先打電話到門市詢問當天現貨數量,如遇缺貨可先填寫預購單。

葉芸汝說,由於消費者搶購熱潮超乎預期,犂記活動禮盒的現貨,活動開跑第二天中午已被搶購一空,門市目前提供預購選項,活動時間內填寫預購單,同享85折優惠,下批禮盒到貨時間9月10日。

台灣老字號糕餅店「台中犂記」創立於西元1894年,堅持理念「精緻手作,傳承百年」,將傳統台灣糕點美味代代傳承,讓月餅不僅是美食饗宴,更是中秋節文化的一部分。iTaiwan Foods在中秋佳節前夕,挑選兩款台中犂記暢銷月餅做試吃活動,分別為6入綜合松子禮盒與9入小奶香綠豆椪禮盒,禮盒試吃與85折優惠活動直到9月1日。

試吃活動帶來的採購人潮,同時帶動店內其他商品的銷售。(記者孫愛薇/攝影)
試吃活動帶來的採購人潮,同時帶動店內其他商品的銷售。(記者孫愛薇/攝影)
灣區居民林何朝家鄉來自台灣台中,一吃到台中犂記綠豆椪猶如回到台灣。(記者孫愛薇/...
灣區居民林何朝家鄉來自台灣台中,一吃到台中犂記綠豆椪猶如回到台灣。(記者孫愛薇/攝影)
試吃活動搭配具有台灣特色的背板,帶有濃濃台灣味。(記者孫愛薇/攝影)
試吃活動搭配具有台灣特色的背板,帶有濃濃台灣味。(記者孫愛薇/攝影)

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