我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

輝達超越微軟 市值躍居全球上市公司第一

拜登為50萬無證配偶提供身分保護 共和黨參議員喊查

矽谷知名老店金金餐廳關門 曾是查克柏格最愛的店

金金餐廳要結束營業也引發台灣僑界趕緊去餐廳追憶,駐舊金山台北經濟文化辦事處長(左6)17日攜帶眾多僑領前往捧場。(金金餐廳提供)
金金餐廳要結束營業也引發台灣僑界趕緊去餐廳追憶,駐舊金山台北經濟文化辦事處長(左6)17日攜帶眾多僑領前往捧場。(金金餐廳提供)

矽谷中心巴洛阿圖開業38年的金金餐廳(Jing Jing Gourmet)一直以來都是許多新創公司、科技公司隱藏的宴客地點,Meta創辦人查克柏格在剛創業的時候,還曾天天上門吃飯,跟餐廳老闆成為好朋友。金金餐廳宣布5月19日將結束營業,消息一公布,引發灣區非常多人懷念,特地到店裡吃飯,也引起各大主流媒體爭相報導。

金金餐廳老闆娘Susan Tsai接受世界日報專訪時表示,金金已經營業38年,38年來巴洛阿圖店租水漲船高,店租高是她想關門的原因之一,另一個原因就是她年歲已高,想退休了。Susan Tsai說,接著她的女兒可能會選擇在山景城、桑尼維爾或聖他克拉拉市找一個據點,也許只做便當、外賣、團購生意就好。

金金餐廳要結束營業一事才公布,「聖荷西信使報」、「SF Gate」以及多家灣區主流電子媒體都爭相到現場報導。金金餐廳位於巴洛阿圖的艾默生街 443 號(443 Emerson St, Palo Alto, CA 94301),店的旁邊、同一條路名的471號,就是當年Meta起家的「第一間辦公室」,也因為地利之便,加上查克柏格非常喜歡東方文化,常常是餐廳的座上賓。

Susan Tsai回憶,當年臉書(FB)還沒這麼火熱,查克柏格也還沒有創立Meta這麼大的集團,只是一個剛開始新創的社群,查克柏格就像一般學生一樣,中午、晚上會突然過來吃個簡單的菜和飯,後來FB慢慢地事業愈做愈大,查克柏格本人也比較少出現在餐廳了,但FB仍會向金金餐廳叫菜,他們準備好以後,就由工作人員推車直接推到辦公室裡面,是一段非常美好的回憶。

Susan Tsai還透露,不只查克柏格曾經是常客,前第一女兒切爾西克林頓(Chelsea Clinton)也曾來吃過,且巴洛阿圖本來就是矽谷新創的起源地,有很多科技公司、新創公司老闆,都曾把金金餐廳當作是自己家的廚房,他們的電話一來,她就會準備滿桌的好料,讓大家賓主盡歡。

金金餐廳最知名的就是川菜和湘菜,菜單亮點包括乾炒牛肉絲、湖南豆腐和豆豉蝦等,不過Susan Tsai卻是道地的台灣人,且台語比國語還要溜,她的私房拿手好菜反而都是一些台灣小吃,像是炸花枝丸、鹽酥雞、刈包等,這些在菜單上都看不到,老美也不知道這些美食,只有道地的台灣熟客才能吃到。

金金餐廳要結束營業也引發台灣僑界趕緊去餐廳追憶。Susan Tsai說,她自己年紀已大,真的想退休了,加上店租也高,非常感謝大家38年來的支持,之後她的女兒會轉型為便當、外賣、團購類型的小吃店,屆時會再通知矽谷南灣的鄉親,讓大家可以繼續延續對金金餐廳的感情。

金金餐廳的隔壁就是Meta第一間辦公室,雖然Meta已有多個園區,但第一間辦公室...
金金餐廳的隔壁就是Meta第一間辦公室,雖然Meta已有多個園區,但第一間辦公室仍留有當年的痕跡可追尋。(記者江碩涵/攝影)
矽谷中心巴洛阿圖開業38年的金金餐廳(Jing Jing Gourmet)一直以...
矽谷中心巴洛阿圖開業38年的金金餐廳(Jing Jing Gourmet)一直以來都是許多新創公司、科技公司隱藏的宴客地點,世界日報也曾在此聚會。(記者江碩涵/攝影)
Susan Tsai(左)向世界日報舊金山總經理李銘濱(右)展示她的私房拿手好菜...
Susan Tsai(左)向世界日報舊金山總經理李銘濱(右)展示她的私房拿手好菜台灣刈包,這要單獨向老闆點菜才能看到。(記者江碩涵/攝影)

查克柏格 矽谷 灣區

上一則

口碑老店韓國燒烤GABOJA KOREAN BBQ 九折優惠世界日報讀者

下一則

無限康糖靈及藍夢蜂膠皇 慶祝父親節買一送一

超人氣

更多 >