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台灣食品進軍加州首府 搶攻大沙加緬度華人商機

許多年輕顧客希望除了購買到家鄉味外,也想要購買到能兼顧美味與健康的食品。(受訪者提供)
許多年輕顧客希望除了購買到家鄉味外,也想要購買到能兼顧美味與健康的食品。(受訪者提供)

愈來愈多台灣商品進軍美國,搶攻北美市場,而過去許多台灣商品進駐銷售的地點,都以台灣人群聚的地方較多,進口商 True Harmony與來自舊金山華埠的金陽超市,聯手合作在沙加緬度展店,並引進大量台灣優質食品,希望搶攻當地的華人市場,也宣示台灣商品進軍加州首府的決心。

進口商 True Harmony負責人黃詩芸表示,以往較多台灣人聚集在南灣,因此灣區對於台灣商品的需求量較高,尤其疫情期間團購需求量相當大,過往許多沒有進口到美國的商品,也紛紛來美國,引起更多台灣人與華人的關注,台灣商品甚至打響名號在全華人圈,舊金山華埠也掀起一波熱銷風潮。

她表示,大沙加緬度區其實近年來也愈來愈多華人進駐,尤其是戴維斯(Davis)、佛爾森市(Folsom)這兩地近年來有許多台灣人定居,佛爾森市在Intel進駐下,帶來了大批高知識工程師,也帶動周圍華人生活飲食需求,進而帶動台灣美食商機。以往要從中谷地區到灣區,都得開車一、兩個小時才有辦法抵達,金陽超市去年底在沙加緬度地區開幕,成為當地目前最新穎的華人超市

金陽超市負責人Michelle Li表示,現在許多年輕顧客希望除了購買到家鄉味外,也想要購買到能兼顧美味與健康的食品,她在舊金山華埠經營十多年,花了許多心思尋找優質廠商食品,發現台灣的商品在華埠引起不小的旋風,許多廣東裔的消費者也相當喜歡台灣商品。

她分析,新冠疫情爆發後,海運一度成為天價,進口台灣食品相當難,隨著各地疫情好轉、各國開放政策,海運總算開始流通,此次能結合台灣外貿協會推廣活動,希望讓來自台灣的健康美食以更優惠的價格,出現在消費者的節日餐桌上。

沙加緬度金陽超市除了慶祝開幕周年外,也將舉辦台灣商品試吃活動,12月9日開始至18日,周五至周日的上午9時至下午6時,地點在Jin Yang Market(金陽生機超市,地址:8765 Center Pkwy D100, Sacramento, CA 95823)。

黃詩芸表示,這次的活動商品不少都是台灣政府輔導的小農商品,包括丰丹、餐御宴、德朱利斯、大力蔘、芒果好吃、山頂壯圓、金椿等台灣廠商,商品包含桂圓南棗核桃糕、杏仁蔓越莓牛軋糖、鳳梨酥、水果塔、椰子酥等,提供民眾免費試吃,並將各種特價優惠,讓民眾也可以買得開心。

更多產品資訊:

丰丹嚴選本舖 頂級糕餅健康主張

「專業、天然、無添加」專屬台灣記憶的美好烘焙,丰丹嚴選本舖堅持全產品選用紐西蘭進口奶油,不使用酥油、不含人工反式脂肪,只做好品質的頂級糕餅。

桂圓南棗核桃糕

香醇濃郁富含酒香的桂圓和著濃濃純純的黑棗經歷3小時熬出Q軟口感,再拌入酥烤脆口的核桃,完美黃金比例打造頂級享受。

法式杏仁蔓越莓牛軋糖

純手工製作,選用紐西蘭頂級奶粉、奶油搭配美國加州杏仁果,佐以蔓越莓,特以海鹽、海藻糖降低糖度,不黏牙的豐富口感療癒身心。

原味鳳梨酥

內餡使用臺灣土鳳梨和金鑽鳳梨調製而成,酸甜比例適中,全產品不添加化學香料、色素,外皮選用日本昭和菓子粉,口感酥酥鬆鬆,吃過無可取代。

烘焙客Homebake (餐御宴食品有限公司)

餐御宴食品有限公司有機食品生產的願望,2000年以烘焙客Homebake品牌出發,契作農地,發展有機,烘焙客所研發的系列無糖產品,採用口感與甜味和蔗糖很像的麥芽糖醇。麥芽糖醇的甜度是蔗糖的0.8-0.9倍,但熱量不到蔗糖的一半,同時不易被口腔細菌分解成酸造成蛀牙,而且連糖尿病人都可食用。最重要的,美味沒有隨著熱量打折,無糖餅乾與糖果香甜細緻的口感,不輸五星級西式甜點。

h&Bake 無糖水果塔

為無添加蔗糖、無食品改良劑的類鳳梨酥手工酥塔,嚴選法國天然奶油、高品質小麥麵粉,內餡選用GI值較低的新鮮水果,再經由純手工熬製成果乾及果醬帶出自然的清香,飽滿內餡,外皮酥鬆不油膩,不添加色素、香精,仍保有美味香甜口感。

椰子酥

以清爽椰子粉揉合,搭配超級種子-Chia Seed,幫助消化又美味,小圓餅香氣濃郁,入口扎實豐富,搭配茶飲的點心好選擇。

金陽超市去年底在沙加緬度地區開幕,成為當地目前最新穎的華人超市。(受訪者提供)
金陽超市去年底在沙加緬度地區開幕,成為當地目前最新穎的華人超市。(受訪者提供)
進口商 True Harmony與來自舊金山華埠的金陽超市,聯手合作在沙加緬度展...
進口商 True Harmony與來自舊金山華埠的金陽超市,聯手合作在沙加緬度展店,並引進大量台灣優質食品,希望搶攻當地的華人市場。(受訪者提供)
沙加緬度金陽超市除了慶祝開幕周年外,也將舉辦台灣商品試吃活動,不少都是台灣政府輔...
沙加緬度金陽超市除了慶祝開幕周年外,也將舉辦台灣商品試吃活動,不少都是台灣政府輔導的小農商品。(受訪者提供)

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