我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

WSJ:賴清德發出訊號 希望美在川普領導下繼續挺台

美超微撤換財務長 強調未涉及不當行為 早盤漲近14%

好市多賣這款中國老牌小籠包 華人排長龍試吃

工業市好市多舉辦思念小籠包試吃,吸引眾多顧客排隊品嘗。(記者王若然/攝影)
工業市好市多舉辦思念小籠包試吃,吸引眾多顧客排隊品嘗。(記者王若然/攝影)

近日,華人好市多(Costco)發現新驚喜,有多種口味的思念牌小籠包在售。有華人表示,沒想到曾經的家鄉品牌居然出現在美國好市多,並且價格實惠,味道也不錯。

思念(Synear)中國傳統小籠包近日出現在南加州華人區工業市(City of Industry)的好市多,有包括雞肉、黑松露和牛多種口味的小籠包供民眾選擇,做法包括蒸和煎包。現場試吃的顧客排成長龍都想一嘗小籠包的美味。

思念小籠包在工業市好市多舉辦試吃期間,特別供應多種口味的思念小籠包,包括雞肉、豬肉、和牛和芋泥小籠包。其中,豬肉小籠包每袋三磅,售價13.69美元;黑松露和肉小籠包每袋14.79美元;芋泥味每袋6.99美元;雞肉小籠包每袋12.99美元。這些產品相比普通超市,價格優惠很多。該產品位於好市多冷凍櫃區。

思念小籠包即日起至明年2月前在南加州多家好市多做試吃「巡迴」(Roadshow)活動,11月21日至24日首先在工業市登場。活動期間,參與的好市多將有多種口味小籠包售賣。根據美國思念官方社媒帳號,接下來的試吃活動還包括:洛杉磯縣庫爾富市(Culver City)好市多,12月5日至8日;橙縣爾灣市(Irvine)好市多,12月12日至15日;托倫斯市(Torrance)好市多,1月2日至5日;洛縣霍桑市(Hawthorne)好市多,1月9日至12日;蒙特利公園市好市多,1月16日至19日;阿罕布拉市好市多,1月23日至26日。

事實上,思念不是第一個進駐好市多的小籠包品牌,此前還有一個「蜜辣」(Mila)牌的豬肉小籠包。該品牌的創始人為華人移民。該品牌小籠包每袋2.125磅,售價13.99美元。思念是中國大陸品牌,成立於1997年,專門經營各類速凍食品,包括水餃、湯圓、包子等。對於這款進駐好市多的思念小籠包,網路上評價不一。有的網友表示「巨好吃。」「跟店裡味道差不多。」「口味很對得起這個價格。」「看到思念這個牌子感覺就能信任它的口味了。」也有網友表示,「很好吃,但裡面汁水不多。」「容易膩。」

對於思念小籠包,可以嘗試兩種作法,一種是在蒸籠裡蒸熟。根據其包裝上的指示,先將水煮沸,再將包子放在蒸籠裡,確保每個包子間有所間隔。上鍋蒸10至12分鐘即可。因為小籠包皮很薄,最好在蒸籠上墊上蒸籠紙。第二種作法是水煎包:在不沾鍋中倒入一湯匙的油,轉動鍋子讓油均勻鋪開,將包子舖在煎鍋中,每個包子要有所間隔。煎包子直到包子底部變成金黃色。這時往鍋中加水,蓋住鍋蓋燜煮六至七分鐘。最後掀開鍋蓋再煮兩至三分鐘,直到水蒸氣蒸發完。

思念牌雞肉小籠包。(記者王若然/攝影)
思念牌雞肉小籠包。(記者王若然/攝影)

好市多 華人 工業市

上一則

南加華人翻新海景豪宅 兩年後售價翻倍

下一則

H Mart桌曆限量兌換 每月一道特色食譜

超人氣

更多 >