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漢堡間的芝麻事 Habit「恭喜」對手In-N-Out屈居老二

洛杉磯國際機場的告示牌,「恭喜In-N-Out勇奪第二」。(取自Habit公司臉書)
洛杉磯國際機場的告示牌,「恭喜In-N-Out勇奪第二」。(取自Habit公司臉書)

Habit Burger & Grill的Double Charburger在「USA Today」7月的評比中獲得第一,In-N-Out的Double-Double位居第二。但1969年成立的小老弟顯然不打算放過1948年的前輩,近來在洛杉磯國際機場立起T霸,上面寫著「恭喜位居第二,In-N-Out」。

KTLA電視台指出,Habit Burger & Grill顯然不打算讓任何人,特別是In-N-Out Burger,忘記誰才是USA Today漢堡評比的第一名。除了機場的T霸,Habit還在加州各地公路設立T霸「恭喜」In-N-Out。

另外,Habit Burger & Grill老王賣瓜的自誇行動還包括,報紙的整版廣告、網紅的宣傳影片,以及在「全國起司漢堡日」送漢堡包上太空

Habit Burger & Grill市場行銷長Jack Hinchliffe在聲明中表示,世界上的漢堡何其多,別說是百百種了,千千種也不意外,能在芸芸眾堡中奪得第二何其艱難,所以第二名千萬不能說是屈居,畢竟大家都在高度競爭的市場內掙碗飯吃。Habit Burger & Grill對於競爭對手無比崇敬,雖然語調有點輕浮,但情感是貨真價實的,說「恭喜第二」絕對由衷。

Habit Burger & Grill第一家店1969年出現在聖塔芭芭拉市,餐廳那時的別名還有「Hamburger Habit」。之後,Habit愈做愈大,不只在14州開了380家分店,還涉足海外市場。

招牌的「Double Charburger」最大賣點在兩片炭烤牛肉漢堡排,焦糖洋蔥、新鮮萵苣與番茄,顧客可以加點起司。

In-N-Out Burger的 第一家店1948年開在洛縣鮑爾溫公園市,先在加州站穩腳步,然後開發美西,再進軍美南,這兩年才打算涉足美東市場。

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