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物價連番漲 南加華人分享因應之道 原來省錢這麼簡單

不少華人園藝愛好者,庭園種植蔬果,也相應節省開支。(記者啟鉻/攝影)
不少華人園藝愛好者,庭園種植蔬果,也相應節省開支。(記者啟鉻/攝影)

南加華人近來多抱怨物價連連上漲,不堪忍受,導致家庭財務支出增多。不過因華人家庭傳統崇尚節儉,平時喜歡積蓄,所以在應對物價上漲都有一套自己的方法。一些家庭也願意與大家分享,共度時艱。

居住聖蓋博谷東區的于女士有四個小孩,均在上初中和小學。她表示,物價上漲對家庭支出影響很大,比如陪四個孩子去吃普通一頓,也要花費70多元。所以現在就盡量減少外出就餐,並將以往每周兩次外出就餐,減少到每周一次,或者兩周一次,同時也多在家裡做飯給孩子們吃。還有就是孩子們穿的衣服,三個男孩的衣服盡量「傳承」,不至於大孩子穿過的衣服就馬上丟掉。

南加內陸通脹較其它地區嚴重,住河濱市的劉女士表示,生活中崇尚節儉杜絕浪費是華人優良傳統,在物價高漲下,平時養成節儉習慣大有益處。比如很多人點外賣時,一些底料會隨意丟棄。但她為了節省開支,將剩餘底料再添加其它蔬菜或食材再加工,這樣不僅節省開支,也可以再享受一次美食。就像訂川菜外賣,就可以利用底料再加工。

王女士在華人聚居城市生活多年,與先生年近七旬。她說,經歷過多次物價上漲情況,這次感覺漲幅特別多。為了節省開支,生活中非必要開支就盡量減少,必要開支比如老年人營養品、補品等需要購買。其它生活消費品,比如到超市購物,就會留意各超市折價券,這樣可以多節省一些。

作家劉加蓉則將節省的錢都用於救助流浪貓。所以生活中的不是緊要消費,她就盡量節省支出。她因廚藝好,總在家裡煮飯。一些蔬菜如韭菜、絲瓜等,自己的菜園就可以栽種,節省到超市購買這類蔬菜的支出。

赫汝帕谷居民張女士則表示,由於午後4至9時電費較貴,她就避開高峰時間洗衣,平時注意節水、節電,減少外食等。疫情中並與先生養成只吃兩頓飯的習慣,也相應節省了支出。

園藝專家許希聖表示,大家養成園藝種植好習慣,不只陶冶性情,增加園藝知識,在現在通脹的形勢下,也可節省日常購買蔬果的開支。比如很多園藝愛好者在庭院種植黃瓜、瓠瓜、苦瓜及南加時令水果。而為了讓大家互相交流,他還在自家院落舉辦小型農夫市場,最多時有百餘人參加。

時下物價漲得離譜,華人多有節儉支出方法。(記者啟鉻/攝影)
時下物價漲得離譜,華人多有節儉支出方法。(記者啟鉻/攝影)

華人 南加 蔬菜

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