洛縣失業者餐飲占八成 中餐館僱員30剩2

新冠疫情在加州延燒半年多，洛杉磯縣經濟發展公司（ LAEDC）指出，這期間因疫情導致的關門大潮數加州最慘。而8月洛縣工作機會流失中，近八成來自餐飲業。有華人區餐飲業者指出，業務量減少逾七成，30員工已縮至2人，老闆亦需參與一線工作。

LAEDC經濟學家Shannon Sedgwick指出，從3月中旬在加州地區延燒的新冠疫情，距今已6個月有餘。雖然一直努力重啟經濟，但形勢仍頗為嚴峻，全美商業關門大潮最嚴重的地區在加州。若以都會區（Metro）為單位，數洛杉磯地區最慘，永久關門的業者至少有7500家，而暫時停業的商戶也達到7500家以上。兩項數值，甚至與排名三、四、五（舊金山、芝加哥及達拉斯）的地區總和相差無幾。

從趨勢上看，全美暫時與永久關門的商戶從6月底開始，一直處於攀升狀態。LAEDC總裁Bill Allen表示，失業人數雖然連續三個月下降，但無奈基數龐大。例如洛杉磯縣的失業比例高達16.1%，同比2010年10月的經濟蕭條時期高約3.5%。現在需要新一輪的紓困方案幫助民眾渡過經濟困難，同時提振消費拉動經濟，否則商業關門潮仍會惡化。

若以行業來看，近期受傷最深的無疑是餐飲（Food service and Drinking place）。Sedgwick表示，洛縣流失的工作機會中，約79%來自餐飲業。洛杉磯縣以豐富的夜生活、娛樂業聞名，而餐飲在其中佔據重要角色，也很容易受到疫情的影響。Sedgwick認為，除非疫苗或者特效藥普及，否則餐飲行業很難迎來真正的復甦。

華人聚居的蒙特利公園市，ABC港式西餐廳經營了20多年，是當地老字號餐館。負責人陳先生表示，雖然一直有做外賣，但業務量同比疫情前下降了70%至75%之間，他已無力支付30多名員工的薪資。現在餐館僱員只剩下兩人，他身為老闆也不得不親自上陣，擔任炒鍋等一線工作。

許多解雇的員工都是多年的老僱員，有的做了10多年。陳先生指出，如今疫情前景仍不明朗，他不知道生意什麼時候能復甦，即使他想返聘部分員工，但也是心有餘而力不足。

如今雖然允許戶外堂食，但每桌之間要保持六呎，且蒙市規定一桌不能超過六人。陳老闆表示，雖然開放戶外堂食，可以恢復多少生意仍待觀察，但多少能補貼每月的房租水電等開銷也是好事。

在阿罕布拉市經營烤串生意的張先生則表示，經營戶外用餐是不得不選擇的道路，如今市政府的審批作業也快，往往一兩天就能拿到許可證，也算是在困難時期市政府扶持餐飲業。

阿罕布拉市市議員Ross Maza表示，戶外用餐會是近期的趨勢，且仍會持續一段時間。對業者們渡過疫情難關有幫助，他鼓勵大家積極申請。