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紐約市堂食全開 餐館周19日起開跑

紐約市堂食全開餐館周19日起開跑。(記者張晨/攝影)
紐約市堂食全開餐館周19日起開跑。(記者張晨/攝影)

紐約作為世界餐飲之都,在疫情限制令鬆綁後終於在19日首次為堂食的食客端上新鮮出爐的菜品;本次的夏季餐館周將恢復堂食,餐館周將持續五周時間,全市五區共有超過500家餐館參加。

承辦餐館周活動的市旅遊局(NYC & Company)表示,全市共有530家餐館參與本次餐館周,遍布全市75個社區,有超過40種菜餚風味;餐廳將推出21元或39元的午餐套餐,每個套餐至少包含一種主菜和一道配菜;而且,本次餐館周的堂食部分,將推出125元的「招牌晚餐體驗」,包括三道菜或以上的餐點,以及品酒、配酒和主廚餐桌體驗。

受疫情影響,今年年初的餐館周活動僅限外帶,但目前紐約市疫情已經降溫並開始經濟重啟,白思豪強調餐館周將在重振經濟中起到重要作用,「這將會令人驚艷,想一想你一直想去的那家餐廳,這一個集會;這將是一個完美的超級餐館周。」

市旅遊局主管施密德(Alyssa Schmid)表示,餐館周的核心主旨向消費者提供平時享受不到的折扣和餐食,把自己最好的一面展示給食客,以吸引新顧客成為回頭客。

蘇活區高檔海鮮餐廳Lure Fish Bar行政主廚克拉克(Preston Clark)表示,我們不會在餐館周上小氣,儘管價格有一點折扣,但確實是餐廳展示特色的機會,擴大食客群體,提高用餐體驗,這樣每個人都能參與其中。

餐館周將於7月19日開幕並持續至8月22日,市民可前往https://www.nycgo.com/restaurant-week/查看詳情;萬事達卡(MasterCard)的持有者若購買39元的套餐,將享受10元的折扣,同時有機會贏得20萬哩的航空里程。

疫情 紐約市 白思豪

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