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密大研究:反華偏見導致全美亞洲餐廳損失慘重

疫情以來,全美反亞裔情緒增加,坊間紛紛發起抗議示威行動。( )
疫情以來,全美反亞裔情緒增加,坊間紛紛發起抗議示威行動。( )

密西根大學最新一項研究顯示,反華情緒的增加,導致消費者對亞裔小商家產生歧視及反感,尤其在新冠疫情期間,亞洲餐廳(Asian resturants)的客流量,比同地區非亞洲餐廳平均低了18.4%,研究人員初估,包括中餐館在內的全美亞洲餐館於2020年間,損失高達74.2億元的收入。

此外,報告提到,很不幸的是在前總統川普發表「中國流感」(China flu)或「功夫流感」(Kung Flu)等言論後,川普支持率超過75%的地區的當地顧客,迴避到亞洲餐廳消費的比率高達30%,相對來說,川普支持率低的地區,這項比率不到10%。

這份研究的作者為密西根大學羅斯商學院的兩位亞裔教授賈斯汀.黃(Justin Huang)及康尼漢姆(Julia Lee Cunningham),他們針對新冠疫情期間反亞裔的種族歧視而帶來的經濟代價,進行評估。 該研究已在「自然人類行為」(Nature Human Behaviour)網站發表。

賈斯汀.黃說,這份研究最有價值的是彰顯「政治家及媒體機構的責任」,在大流行初期,「紐約時報」有一篇文章報導了紐約市首個新冠病例,該患者為一名從伊朗到紐約的旅客,當時並未確定具體個人身份,但紐時卻採用一張許多戴口罩亞裔在華埠走路的照片,這篇文章和當時類似報導,造成亞裔成為許多消費者和讀者心中流行病的代名詞。

他表示,這些與川普持續聲稱「中國人將病毒帶入我們國家」的說法結合,加上一般公眾對於海外及美國國內華人,以及中國政府與中國個人、美國華裔間,並無法正確區分,上述種種造成了貶低和污名化環境的完美風暴,且更容易導致攻擊、破壞和消費者歧視。簡而言之,該研究凸顯公眾人物的責任,就是要確保不應圍繞地緣政治事件或疾病製造污名。

賈斯汀.黃提到,疫情初期,政客散布污名化語言,媒體使用貶低亞裔形像的圖片,都導致反亞及仇亞的犯罪增加。

他說,產生上述仇恨現象的很大一部分原因是因為真相缺乏曝光度及無知,他們先前已研究過,傾向高估華裔在全美亞裔人口中的比率者,就越有可能將COVID-19的傳播感染歸咎於華人或亞裔。 他們更可能因此認同「假使從中餐館訂餐,感染新冠的風險會更高。」

在暴力攻擊方面也遵循相同模式,對特定群體的了解越少,就越容易害怕並會向該群體投射指責情緒。

賈斯汀.黃說,選擇餐館研究偏見帶來的經濟影響,是因為餐館是對這些族裔群體情緒的重要指標,餐館無處不在且容易識別。 這份研究結果在其他容易識別族裔的行業,例如律師、醫生或牙醫、園藝綠化公司、美髮及美甲院等,也都有相同情形,他表示,一旦有這種想法的個人,就可能透過規避消費來表達怪罪情緒。

數據顯示,疫情期亞洲餐廳的客流量比其他同區非亞洲餐廳的客流量少了18.4%,而支持川普比率越高的地區,迴避到亞洲餐廳消費的情況也越嚴重。

研究人員指出,這種反亞情緒一般來說並沒有特別針對亞裔中的某一特定族裔,因為消費者並沒有僅避開中餐館,而是避開到所有亞洲餐館消費。

此外,這種情況也受到川普支持程度的影響,例如越是支持川普的地區,有越多人傾向避免去韓國餐廳,此現象可能也是出於以上錯誤認知。

賈斯汀.黃說,18.4%的相對消費下降,意味著亞洲餐館在2020年損失約74.2億元的收入,這對許多小企業來說確實影響巨大。

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