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賀錦麗:打第2劑疫苗後 曾出現輕微副作用

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吃生薑 研究證實妙用多

生薑的妙用對中國人來說是耳熟能詳,可是西方人花了十多年,對生薑做了各種的分析,檢驗和實驗結果認為發現不得了的妙用。

1,提升免疫力。2011年的研究發現,對鏈球菌性咽喉炎用生薑比好些抗菌素更有效。2013年進一步發現生薑有抗病毒的特性。新鮮尚未乾燥的生薑含有很高的薑黃素,可以抵抗人類呼吸道和胞病毒。若是與蜂蜜混合使用,對微生物的殺菌作用更有效。建議可以在熱水中加入新鮮的生薑和蜂蜜,製成舒緩的生薑茶來喝。

2,減少胃氣脹。在2019年一項綜合性調查報告認為使用生薑可以降低食道下括約肌的壓力,減少腹脹和腹肌痙攣,防止腸胃脹氣和消化不良。

3,改善對胰島素抵抗的糖尿病和降低膽固醇。在2016年的臨床試驗,志願者在12周內每天服用兩克生薑,結果發現降低了發炎的症狀而且改善胰島素抵抗性糖尿病。2020年的臨床研究發現,志願者在每日僅僅服用1.5克的生薑膠囊劑,12周之後,膽固醇、血糖水平和炎症都有所改善。

4,緩解關節炎疼痛。在2018年的多項研究總結認為,生薑具有抗炎特性,可以減輕膝蓋骨關節炎的紅腫、疼痛和殘疾,特別是對那些不能服用非甾體抗炎藥的人更有幫助。

凡是膽結石患者在使用生薑是要格外小心,因為生薑會增加膽汁的流量。還有服用稀血劑藥物如花法林的人應該要諮詢醫生才好。

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