取自官網:theworlds50best.com
2021年全球50佳餐廳評選結果出爐,位於香港的The Chairman排名第10。身在紐約,有哪些上榜餐廳?
第22名 Cosme 結合墨西哥美食和紐約當地特色,價格不貴,菜單也會隨季節更新。
第43名 Atomix 來自韓國的夫妻組合,融入自己對韓式料理的理解。定位特別難。
第44名 Le Bernardin 高級法式海鮮餐廳,主打魚類料理,食材新鮮 烹飪純粹。
這次評選的評審來自專業美食家、食評人、廚師等。榜單的客觀性以及權威性都很有價值。詳細名單可至theworlds50best.com/
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