世報健康講座 互動熱烈 聽眾豐收

世界日報與聯合健康保險(UnitedHealthcare)27日於法拉盛喜來登酒店共同主辦「自耕健康講座」,社區銀髮族及崇尚健康民眾近200人參與,主題包含有機耕種、健保訊息、飲食養生等,現場互動問答熱烈,並有抽獎、交換珍藏種子等環節,聽眾滿載而歸。
紐約市「自然農法農耕班」創辦人及講師楊愛倫介紹多年實作經驗,從搭棚、培苗、移植、堆肥、翻土、除草、滅蟲、修剪等,到常見葉菜、根莖、豆類等蔬果種植要領,另如以寶特瓶裝紅糖水、鑽孔捕捉蚊蟲,以及自製天然味噌步驟等。農耕班由老師示範,學員互助合作、出遊觀摩、學習經驗,共享豐收成果,九年下來,已在曼哈頓、法拉盛開班,每年報名踴躍,可見華社自耕風潮之盛。
聯合健康保險全美亞裔市場副總裁羅光甸、多元文化市場總監Rita Tolbert出席致意。羅光甸表示,很榮幸與世報舉辦講座,包含園藝、健康飲食,希望華人將健康資訊融入生活及社交,加上資深代表現場講解聯邦醫療保險須知,寓教於樂,幫助更多華裔長者瞭解選擇。公司亞裔市場部營業經理陳紹南於講座介紹,俗稱紅藍卡、白卡的聯邦醫療保險、醫療補助申請資格,與雙重資格、搭配使用;傳統醫療保險A、B、C、D四部分內容,以及輔助保險計畫。另解說何時申請、如何選擇、延遲參加保費罰款及計畫變更等要點。
美國註冊營養師、營養學家及糖尿病教育專家張靜芬主講「吃出健康免疫力」,包括食物種類、體質、慢性炎症,及增強免疫力的食物等,聽眾低頭勤做筆記、抬頭拍照、頻頻舉手發問,氣氛熱烈,直到活動結束仍意猶未盡。
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