我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

Delta疫情延燒加上天災來襲 全球供應鏈面臨崩潰

吞三次指導「銀」恨 中華隊楊勇緯:可能是對手策略

風和日麗、疫情緩和 華埠生意回春 店家開始徵人

天氣回暖華埠街道人流旺。(記者顏嘉瑩/攝影)
天氣回暖華埠街道人流旺。(記者顏嘉瑩/攝影)

紐約市天氣逐漸轉暖,新冠肺炎疫情也緩和,曼哈頓華埠也開始恢復人氣;14日有餐館業者表示,在堂食逐漸開放,加上戶外用餐的顧客變多,周末已經出現客滿情形,另外也有餐館在門口貼上招募員工廣告,為接下來的復甦做好準備。

雖然紐約市目前僅開放堂食35%的客容量,但14日位於勿街(Mott St.)上的不少中餐館不僅戶外用餐滿座,堂食也有不少人潮;中餐館「和合」(Wo Hop)員工梁先生表示,天氣好之後明顯路上行人變多,該餐館在周末時更是客滿,生意相當繁忙。

另外在擺也街(Bayard St.)上的中餐館「美麗華茶餐廳」、「綠波廊」,以及受到遊客歡迎的「華埠雪糕行」等餐館,門口都有民眾排隊等候用餐。

紐約市將於19日擴大開放堂食至50%,對於疫情期間苦撐的餐館業者來說是好消息;擺也街的「銀紀腸粉」在疫情前原本僅開放堂食、不供外賣,疫情關閉堂食後也轉變經營模式,改為戶外用餐及外賣;近日該店在門上公告將公休以進行內部整修,為重開堂食做好準備,另外也貼上店內徵人公告。

但也有部分中餐館未受到擴大開放堂食的幫助;梁先生說,疫情持續一年,改變了民眾的心理狀況跟生活模式,許多該餐館的老顧客在疫情期間習慣在家煮飯,外食機會變少,如果堂食沒有100%重開,顧客還是會有健康安全顧慮,想要讓顧客恢復疫情前的外出用餐習慣,梁先生表示,至少還要三、四年。

除了用餐型態改變,華埠中餐館空間也讓業者受限;梁先生表示,以和合為例,目前開放35%的堂食在政府六呎社交距離的規定下,只能開放五、六桌客人入內用餐,就算增加到一半的客容量,頂多也只能增加一桌,幫助實在不大。

為了吸引更多顧客,中餐館「上海老正興」14日則是將店門口一半的窗戶拆除改為開放式空間,業主朱太說,半開放式的平台將販售點心、炒麵類的食物,讓客人可以快速購買;夏天計畫販售果汁等,以因應疫情後的變化。

華埠商改區執行總監陳作舟表示,雖然華埠經濟離恢復到疫情前水準尚還有一段距離,但根據觀察以及大都會運輸署(MTA)的乘客數據,經濟的確有回暖趨勢;不過也有調查顯示,仍有超過半數的民眾擔心疫情,不敢到室內用餐,陳作舟說,恐怕要等到7、8月疫苗普及至70%以上,經濟才會真正回春。

美麗華茶餐廳前有許多食客排隊。(記者顏嘉瑩/攝影)
美麗華茶餐廳前有許多食客排隊。(記者顏嘉瑩/攝影)
天氣轉暖加上疫情和緩,有家庭開始外出用餐。(記者顏嘉瑩/攝影)
天氣轉暖加上疫情和緩,有家庭開始外出用餐。(記者顏嘉瑩/攝影)
上海老正興將店門的一半窗口改為開放式,將販售點心、果汁。(記者顏嘉瑩/攝影)
上海老正興將店門的一半窗口改為開放式,將販售點心、果汁。(記者顏嘉瑩/攝影)
不少飲食店出現排隊人潮。(記者顏嘉瑩/攝影)
不少飲食店出現排隊人潮。(記者顏嘉瑩/攝影)
「銀記腸粉」在門口貼上整修公告,表示為該店重新開放堂食做準備。(記者顏嘉瑩/攝影...
「銀記腸粉」在門口貼上整修公告,表示為該店重新開放堂食做準備。(記者顏嘉瑩/攝影)

疫情 中餐館 紐約市

下一則

了解肺癌醫學的進展 知識就是力量

超人氣

更多 >