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勞工節長周末 戶外用餐區 吸引不少食客上門

敦城餐館的戶外用餐區吸引不少食客。(記者朱蕾/攝影)
敦城餐館的戶外用餐區吸引不少食客。(記者朱蕾/攝影)

剛剛過去的勞工節長周末,皇后區法拉盛市中心有戶外用餐區的中餐館都迎來了自新冠疫情以來的生意高峰;除了天公作美,越來越多的華人開始恢復外出就餐,餐館業者針對戶外用餐也做出相應調整,確保員工和顧客的安全和衛生。

設有戶外用餐區的馬路邊邊餐館在勞工節長周末生意很好。(記者朱蕾/攝影)
設有戶外用餐區的馬路邊邊餐館在勞工節長周末生意很好。(記者朱蕾/攝影)

法拉盛敦城海鮮酒家的鄧經理表示,該餐館自7月29日開始實施戶外用餐後,勞工節周末是生意最好的幾天,特別是中午飲茶時段,不僅會坐滿,有時還需等位。

敦城餐館精心布置了戶外用餐區,鄧經理說,為了確保乾淨、衛生,戶外用餐的餐具都改為一次性的獨立包裝餐具,而且在顧客使用前,都是用保鮮膜包裹起來,讓客人放心使用。

他也說,雖然戶外用餐區可接待的顧客數量只有原來的四分之一,但仍很重要,因為如果只靠外賣很難維持下去。

法拉盛南翔小籠包餐廳的經理Raymond表示,由於戶外用餐區面積有限,且要保持社交距離,客容量大減,以前有30餘張餐桌,現在只能擺放七張餐桌,「最近一段時間,每到飯點戶外用餐區幾乎都會坐滿,一方面是座位有限,也感覺到越來越多的民眾願意外出就餐,勞工節長周末生意特別好,從上周五晚上就開始,一直持續到周一;早上9時一開門,就會進來一波客人吃早餐。」

Raymond還說,該餐廳實施戶外用餐後,改變了面對面點餐的形式,盡量減少接觸,以掃碼點餐為主。

法拉盛 勞工 社交距離

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