北港台菜台式辦桌菜$888感恩節團圓宴客 歡迎預訂

配合年終感恩節親朋好友團圓宴客的需求,北港台菜林師傅設計一款感恩節台式辦桌菜,讓僑胞團圓夜充滿濃濃台灣味。這款取價$888的感恩節辦桌菜,包括了佛跳牆、西魯肉、筍乾大封、米糕、五柳昌魚、宜蘭鴨賞、富貴炒圓仔等懷舊菜式(可單點)。
林師傅超過40年的一手好廚藝,不僅保有菜的原汁美味,也是台菜「快炒」中最上乘的功夫;配合時令,將老祖母時代的名菜加入林師傅自己的創意巧思,最終變成一盤老少咸宜且、口味道地的大廚推薦名菜。
台灣南部傳統味「辦菜桌」,說的就是台灣的「辦桌」文化,「辦桌」的意思就是「辦一桌菜宴客」。台灣早期從禮宴、生日、廟祝到喪事,都請總鋪師前來煮食,富貴人家在庭院中辦,普通老百姓在路邊或空地上擺起桌來宴會,台語故叫「辦菜桌」。
除了辦桌菜,北港台菜另有兩款適合8-10人的台菜聚會套餐:
(A)12道合菜:什錦砂鍋、三杯雞、椒鹽排骨、鹽酥蝦、林師傅炒魚片、蛋酥豆腐、韭菜花炒蒼蠅頭、香干肉絲、臭豆腐、滷肉飯、蚵仔煎、小椒牛肉絲(取價$158)。
(B)11道合菜:麻油雞酒鍋、茶排骨、三杯中卷、客家小炒、九層塔海瓜子、豆腐鍋、牛肉小炒、豆瓣魚片、滷肉飯、蚵仔煎、臭豆腐(取價$138)。
配合冬天進補,北港台菜推出系列養生盅品:薑母鴨盅、蒜頭雞盅、南瓜牛肉盅、排骨酥盅;同時還提供被僑胞津津樂道的特色小吃:滷肉飯、蚵仔煎、炸臭肉腐等。
北港台菜林師傅是正統科班出身,對菜材及配料篩選嚴格。特別值得一提的是,其對調料的使用也相當嚴苛,選用定期由台灣空運而來的新鮮上等香料,道地美味絕不含糊!
北港台菜地址:59-10 Main St., Flushing, NY 11355(緬街新中美超市對面,近495公路,停車方便),電話:718-886-8788,營業時間:上午11點至晚上10點。
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