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選購家電,一篇搞定

洗碗機利用高溫高壓水柱噴射碗碟上的油漬使其脫落,乾淨、省事、衛生。
洗碗機利用高溫高壓水柱噴射碗碟上的油漬使其脫落,乾淨、省事、衛生。

對於喜愛在家烹飪的華裔家庭來說,沒什麼比選購稱心的廚房電器更重要、更能享受在家烹飪的家庭之樂。在現今科技智能技術的加持下,廚房家電功能越來越齊全與人性化,各種廠牌、款式、功能的家電很容易讓人挑花了眼。到底各類家電有什麼選購技巧呢?一篇文章幫你明智選購。

1.冰箱

選購冰箱的重點就是容量,越能裝越好。美國家電一般以cu.ft來衡量冰箱的容量,數值越大越好,不過也不能一味追求容量大。

選購冰箱時,首先要丈量放置冰箱的空間大小、寬、高、深等尺寸數值。一般較小的廚房會為冰箱預留30"的寬度,這寬度可供選擇的冰箱大多數是上下兩門冰箱(Top Freezer或者Bottom Freezer),上為冷藏室,下為保鮮室。這種冰箱空間不算大,一般高度為65寸左右,但如果高度空間足夠,可購買較高的型號,增加縱向儲存容量,如69寸甚至84寸。然而,特別高度的冰箱價格往往不斐,相比$500至$900的普通30寸冰箱價格,特高冰箱的價格可以高達$7000。

對比下,寬度為36寸的冰箱款式選擇就更豐富一點了。款式有side by side(對立雙門冰箱)、French door(法式雙門)、上下兩門寬以及最新推出的法式雙門雙冷凍抽屜新款式。對於大家庭來說,36寸寬的冰箱更能迎合家用需求,不但容量夠大,空間功能也更加細化;像冷藏區,可將熟食(放置雪糕、餃子等)和生鮮(放置生肉、未加工海鮮等)分開放置,更加衛生、有條理。另外,36寸冰箱有一個counter depth的選項,追求美觀的屋主選購冰箱時應注意此項。所謂counter depth(檯面版深度)意思是指,冰箱的深度是否與廚房檯面的深度相約。如果所購冰箱沒有符合此項,那冰箱的深度便會是full depth(全深度),換句話說,冰箱將會比檯面版突出一大截,從視覺上冰箱整體突出,影響整體廚房美觀。

冰箱容量在適合尺寸的範圍內當然越大越好,但應選擇Energy Star(能源之星)型號。凡帶有Energy Star標誌的電器,表明該產品在同等功率下更省能源(電或燃氣)。選購Energy Star電器不但能節省一大筆能源費用,而且更環保,可以為保護地球出一份力。

2.爐頭

選購爐頭的重點是火力。不同於其他族裔,華裔家庭烹飪時少不了煎炒煮炸,這樣的烹調方式對火力是有要求的。美國爐頭以BTU來衡量火力大小,BTU越大,爐眼火力越大。美國爐頭一般有5個爐眼,分別有大、中、小三種不同的火力。華人家庭一般需要起碼火力為12000BTU的爐眼來炒菜,能有15000BTU當然更加好,其他中小火爐眼則可以用於燉煮煲湯。

另外,選購爐頭也應該考慮是否需要烤箱。美國常見爐頭是與烤箱一體的,但對於很多傳統的中國家庭而言,烤箱的利用率為零,最后往往淪為放置炒鍋和湯鍋的儲物間。較少使用烤箱的家庭,可以購置灶台,安裝櫥櫃在下方,這樣既增加儲物空間,廚房也更一體化。

3.洗碗機

有一個說法,不和諧的家庭與美滿的家庭之間只差了一台洗碗機,雖然聽著好笑,但也道出了洗碗機的重要性。有多少家庭為了餐後誰洗碗的問題而鬧矛盾,一桌髒碗碟也確實很容易讓人犯懶。美國家庭安裝洗碗機是必要的,房子出售時也會影響買家購買欲。

很多華裔家庭擔心洗碗機的清潔功能,總覺得洗碗機洗不乾淨碗碟,特別是盛載中餐的碗盤。其實現在的洗碗機清潔力是十分驚人的,應對最油膩的中式髒碗碟也綽綽有餘。洗碗機的原理是利用高溫高壓水柱噴射碗碟上的油漬使其脫落,再輔以洗潔精去油去污,達到洗碗殺菌的作用;清洗完成后洗碗機會自動烘乾,避免殘留的水分在碗盤上滋生細菌。使用洗碗機乾淨、省事、衛生,真想不出拒絕它的理由。

美國一般洗碗機的尺寸是24寸標準,選購洗碗機應選有Energy Star(能源之星)的型號,可省水省電。另外應當考慮口碑佳的品牌,像Bosch、Miele、Samsung、GE、Whirlpool等,都是有口碑的大牌子。

在物價飛漲的美國市場,家電的價格簡直像是坐了火箭炮一樣地往上飛,上漲了不止一星半點,高達30%之多。USave中天電器華洋家居在這樣的環境下,代理了一批原廠全新但有表面刮痕損傷的大牌電器,包括LG和Samsung,以低至50%的優惠出售,這無疑是為華裔家庭謀福利。有興趣購買家電的華人朋友可親臨展廳選購看實物,地址:853 65th St, Brooklyn, NY 11220,查詢電話:718-833-7373。

36寸冰箱有一個counter depth的選項,追求美觀的屋主選購冰箱時應注意...
36寸冰箱有一個counter depth的選項,追求美觀的屋主選購冰箱時應注意此項。
對於喜愛在家烹飪的華裔家庭來說,沒什麼比選購稱心的廚房電器更重要、更能享受在家烹...
對於喜愛在家烹飪的華裔家庭來說,沒什麼比選購稱心的廚房電器更重要、更能享受在家烹飪的家庭之樂。
對於大家庭來說,36寸寬的冰箱更能迎合家用需求,不但容量夠大,空間功能也更加細化...
對於大家庭來說,36寸寬的冰箱更能迎合家用需求,不但容量夠大,空間功能也更加細化。

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