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元宵節2/26安井湯圓帶來新鮮享受

「安井」寧波湯圓以優良品質及獨特風味,多年來帶給僑胞新鮮的口味享受。
「安井」寧波湯圓以優良品質及獨特風味,多年來帶給僑胞新鮮的口味享受。

依照中國的傳統,在春節及元宵之際,家家戶戶要吃湯圓,取其團圓吉祥、豐收圓滿之意。在喜慶、婚禮、壽誕、彌月時,湯圓亦是不可缺少的應景吉祥食品。「安井」寧波湯圓以優良品質及獨特風味,多年來帶給僑胞新鮮的口味享受。今年的元宵節是2/26,歡迎僑胞在佳節期間前往各大超市選購享用「安井」 寧波湯圓。

安井寧波湯圓的皮採用江南地區特級水磨糯米粉,確保口感香糯而有韌性;生產中採用湯圓專用設備,提高糯米粉組織細密性,大大增強面了皮的糯性。高級調理師現場指導餡料的選用及配製,並經過上百次調試確定完美配方。為順應潮流,安井寧波湯圓以綠色食品為原料,採用傳統寧波湯圓手工藝,結合現代食品加工技術精製成型,外觀亮白,大小如一,生產過程經過嚴格的品質控制,保持了糯米粉、芝麻、花生、豆沙等原料原有營養和美味。特別是黑芝麻湯圓,餡料精選上等純正黑芝麻,經機械研磨並採用傳統煤氣炒鍋來炒,確保芝麻餡料細膩棉軟,餡心黑亮,煮後香甜、細膩而富流淌性。

安井小丸子採用上等水磨糯米粉,結合傳統手工藝與現代食品加工技術精製成型,外觀亮白,珠圓玉潤,口感香糯富韌性。入水煮後丸子香甜、細膩,可以混合紅糖煮制,搭配米婆婆甜香酒釀,或者加入糖漬桂花做桂花糯米丸食用,做法豐富,軟糯香甜,深受廣大消費者的青睞。

安井工廠獲得中國國家品質監督檢驗檢疫總局頒發的CIQ的 HACCP驗證證書,同時還獲得國際統一的食品安全管理體系ISO22000「食品安全管理體系認證證書」。2005年安井食品還榮獲「中國速凍食品著名品牌」稱號。

美東地區由森美進口公司總代理,地址:100 Summit Place, Jersey City, NJ 07305;免費電話:1-800-888-8228。

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