我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

非裔女芝北華埠威脅「要槍殺亞洲人」 刺傷1亞裔

華郵:緊急食物補助申請難度恐變高

敦城酒家推新年盆菜 坐家享年味

「敦城海鮮酒家」推出盆菜,讓您安坐家中,就可享用餐館的美味。
「敦城海鮮酒家」推出盆菜,讓您安坐家中,就可享用餐館的美味。

法拉盛著名粵菜食府「敦城海鮮酒家」(Asian Jewels Seafood Restaurant)在疫情期間繼續營業,為廣大顧客提供高品質的粵菜菜餚。食客可以通過外賣和電話預訂、來店中取的方式,享受美味。農歷新年將至,敦城特別向大家推薦盆菜,特別有年味,請提前預訂。

盆菜起源於香港新界圍村原居民的傳統食物,已有數百年的歷史,是一種雜燴菜式,一般包括十多款菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日,如新居入伙、祠堂開光或新年點燈,新界的鄉村均會舉行盆菜宴。與煲出來的閩菜佛跳牆不同,盆菜以燉煮為料理手段,又因食材等的高度類似,常被稱為「廣式佛跳牆」。盆菜份量大,很適合家庭或知己好友約同一起享用,頗有氛圍。

「敦城」第一款盆菜是「四季平安盆菜」,有海參、火鴨、豬手、蓮藕、蘿蔔、蠔豉、蔥油雞、魚蛋、浮皮、大白菜、角肚、有頭蝦、冬菇 枝竹、西蘭花等食材,五人份 $188/十人份 $238。

第二款是「合家歡樂盆菜」,有原只鮑魚、海參、豬手、蓮藕、蘿蔔 、蠔豉、乾瑤柱、魚蛋、浮皮、大白菜、角肚、有頭蝦、冬菇、枝竹和西蘭花等等食材,五人份 $228/十人份 $338。

這二款盆菜份量都很足,買五人份的盆菜還贈送一隻薑蔥龍蝦,買十人份的盆菜送二隻薑蔥龍蝦。堂食外賣均可,但需提前三個小時預訂。

開業16年以來,敦城一直由著名港式粵菜名廚率領的團隊服務。無論是大宴小菜,或是港式飲茶美點,均出品精緻、服務親切貼心,在法拉盛家喻戶曉,在全紐約遠近馳名。敦城的名菜數之不盡,並隨季節變換推陳出新。最近推出花膠燕窩羹、蟹肉魚肚羹、避風塘大蟹、金砂焗龍蝦、燒汁煎羊仔扒、溫哥華蟹炒糯米飯、金磚螺片、金針雲耳肥牛煲、XO醬爆皇子菇桂花蚌、薑蔥花雕走地雞、蔥撈響螺片等等,任何時候都有超過一百款菜式供應。

敦城海鮮酒家室內及戶外用餐的營業時間:每周七天,上午10至晚上9時半;茶市為日間10時至4時  。地址:133-30 39TH AVE. FLUSH-ING, NY 11354;電話:1-718-359-8600/8603。免費大型停車場。

法拉盛 紐約 疫情

下一則

紐約市長白思豪 接種嬌生新冠疫苗

精彩推薦

data-matched-content-rows-num="10,4" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

超人氣

更多 >