我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

1張圖看疫情:全美3270萬人確診 45.8%已接種一針

報告:仇亞案件多 華人受害者近半 加州占40%最嚴重

堂食容量增至50% 業者不樂觀

上海老正興餐館未增加餐桌椅數量或增加員工數量。(記者金春香/攝影)
上海老正興餐館未增加餐桌椅數量或增加員工數量。(記者金春香/攝影)

紐約市餐廳堂食客容量19日起從35%升至50%,但多數華裔餐飲業者不像之前首日恢復堂食般充滿信心,表示新冠疫苗接種還未普及化,民眾堂食仍有顧忌,堂食客容量擴大,對室內用餐幫助不大,仍以戶外用餐和外賣為主,且餐廳生意也看天氣吃飯,本周氣溫仍較低,無論是室外還是室外用餐,人數都有限。

目前紐約州除紐約市外,其他地區室內用餐客容量已恢復到75%,但紐約市餐廳19日才恢復到50%;與其他相對地廣人稀、新冠病毒陽性率較低地區比,紐約市民眾、尤其是華裔,對室內用餐仍小心翼翼。

華埠餐館「老正興」業者朱太表示,近日來天氣不好,再加上是報稅季節,人們消費動力低,因此就算增加客容量,餐館桌椅數量也未做調整,因為不指望食客數量會明顯增加。

「武昌好味道」業者也表示,就算室內用餐恢復到100%,除非疫情完全結束,否則他們也不敢讓太多客人在室內就餐,不久後天氣就會轉暖,他們仍會以戶外用餐和外賣為主;店內員工多已完成疫苗接種,但不確定食客是否接種疫苗,因此他們也不會增加室內用餐桌椅數量,會繼續觀望疫情走勢。

布碌崙(布魯克林)金皇廷酒樓業主陳善莊表示,州府逐步擴展堂食限制人數是好跡象,說明新冠疫情正在好轉,但50%堂食開放對餐飲業者作用已不大;對於大型酒樓,更仰賴婚宴、社團宴會、節日聚會等派對為收入來源,今年就算100%重開,也難保有生意上門。

他說,現在主要是年輕族群願意出來消費,但長者和小孩出於安全,還是待在家裡為妙,他不認為今年酒樓可以接到任何一單大型聚會的生意;在他看來,疫苗接種的普及化才能真正推動經濟,然而按照全美至今的接種率來看,要等到全體民眾兩劑都打完,估計還需要數個月的時間。

陳善莊也說,能促進商業經濟的另一方法是,政府分發補助金時應設限一半用作私人花費,另一半強制在商場或店面消費,才能刺激市場經濟;因很多員工領了紓困金之後,拒絕回來上班,讓他感到很苦惱,不認為派錢就是好的解決方式。

在史泰登島經營日本餐廳的李志誠說,對於堂食擴大開放已沒有激動心情,希望疫情早日結束,一切恢復正常;然而,他也承認50%堂食也有好處,對於租金貴的業者而言,能服務愈多客人自然是好事,雖希望堂食能早日全開,但要確保疫情好轉的前提下才行。

8大道中餐館業者林潤隆表示,店內外賣生意相比堂食更火,因此對室內人數限制並不太在意;他說至今仍聽聞不少人因新冠去世,在社區重開之際,政府應密切關注感染率,以免再度大爆發。

雖已開放50%堂食,但金皇廷酒樓也仍只有零星的顧客。(記者顏潔恩/攝影)
雖已開放50%堂食,但金皇廷酒樓也仍只有零星的顧客。(記者顏潔恩/攝影)
在史泰登島經營日本餐廳的李志誠希望疫情早日結束,一切恢復正常。(本報檔案照)
在史泰登島經營日本餐廳的李志誠希望疫情早日結束,一切恢復正常。(本報檔案照)

紐約市 疫情 疫苗

上一則

餐館員工苦等復甦 「請食客放心 」

下一則

市公校將社交距離减至3呎 低齡生可返校

精彩推薦

data-matched-content-rows-num="10,4" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

超人氣

更多 >