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8大道中餐館重開堂食 未見高朋滿座

紐約市餐館12日恢復堂食,布碌崙華人酒樓卻沒有迎來大批人潮。(記者顏潔恩/攝影)
紐約市餐館12日恢復堂食,布碌崙華人酒樓卻沒有迎來大批人潮。(記者顏潔恩/攝影)

紐約市餐館12日恢復堂食,不少華人酒樓和中餐館相隔數月後開業,在大年初一也不歇息,繼續為顧客服務;可惜當天布碌崙(布魯克林)8大道商業街顯得冷清,餐飲業者也沒有迎來大滿座,但也不失希望,祈求接下來的生意會逐漸好轉。

海悅大酒家經理楊Janet表示,25%的客容量可服務70至80人,但目前並沒有太多訂桌,從早上9時開門起每幾個小時只有三五成群的客人進門消費;她說酒樓已做好該做的防疫工作,但華人普遍對新冠疫情仍感害怕,因此第一天業績不好,也是預料之中。

但令她欣慰的是,當天外賣訂單暴增,相信顧客在大年初一並沒有自己下廚,而是點外賣在家聚餐;她也希望民眾能看見餐飲業者在防疫的努力,能前來捧場,幫助恢復社區經濟。

99號餐廳也不見人潮,經理表示,當天事前沒有顧客電話預約,中午以前基本上沒有客人,接近傍晚時分才有較多人流,但大多選擇戶外用餐;餐廳負責人林里舉表示,在疫情下轉變營業模式,為顧客提供容易外帶的燒烤、麵食,他希望生活能趕緊恢復正常,顧客回餐館堂食才能感到更自在。

7大道日本餐廳負責人黃先生表示,由於空間並不大,就算開放25%也只能容納不到十名客人,所以現在仍依賴外賣居多;他希望州府能開放更大客容量,對小型餐館才有幫助。

99號餐廳當天不見熱鬧,中午以前基本上沒有客人。(記者顏潔恩/攝影)
99號餐廳當天不見熱鬧,中午以前基本上沒有客人。(記者顏潔恩/攝影)

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