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中國戲劇「狂飆」帶火豬腳麵 華埠麵店:銷量翻番

聚園雲吞麵館用「狂飆」同款做宣傳。(記者劉梓祁/攝影)
聚園雲吞麵館用「狂飆」同款做宣傳。(記者劉梓祁/攝影)

中國視頻平台愛奇藝的自製劇「狂飆」在播出後大火,劇中出現的「廣東豬腳麵」,也讓各地觀眾紛紛打卡品嘗;位於曼哈頓華埠的麵店業者表示,自劇集播出後,店內的豬腳麵就搖身一變成了「打卡熱門」,而餐館也在門口貼上「狂飆同款」的宣傳單張,吸引更多客人。

「狂飆」是一部以刑偵掃黑犯罪為主題的連續劇,由中國導演徐紀周執導和中國演員張譯、張頌文和李一桐等人主演;故事背景和拍攝場地均設在中國廣東省江門市的開平一帶,由張頌文飾演的高啟強,自小喜愛吃當地豬腳麵,因此豬腳麵在劇中數次出現,不僅成為了承接劇情的重要物品,也成了該劇的象徵性代表之一。

居住在金融區(Financial District)的留學生何同學表示,由於劇情跌宕刺激,在四天內便追完了全部劇集,對主角常吃的豬腳麵印象深刻,勾起了自己的食慾和探索欲。出生在中國北方的何同學,從未吃過豬腳麵,於是到鄰近的華埠麵店一探究竟。

有不少人和何同學一樣。在社交平台「小紅書」上搜索「紐約豬腳麵」,其中多數都提及「狂飆」,還有網友在文內指是到華埠尋找「同款」;在這些分享的文章中,有不少關於華埠豬腳麵的打卡推薦,包括波記潮州小食、聚園雲吞麵館在內的多家廣東餐館被提及。

聚園雲吞麵館的業者表示,由於劇集的爆紅,近日有不少食客前來打卡,豬腳麵的銷量較以往直接提升一倍多;該業者說,此前只會有老廣東移民會到餐館點豬腳麵,但近日買豬腳麵的,有許多是留學生,到店內拍照打卡嘗鮮。

據傳,廣東豬腳麵最初起源於廣州市區的小巷內,當時人們生活貧困,豬腳是相對便宜的食材,為了增加飽足感,人們將豬腳切成小塊加入到麵條中煮熟,才有豬腳麵。隨著時間的推移,豬腳麵逐漸流傳到了廣東其他地區,成為了一道傳統美食。

在播放量超過40億的熱度下,「狂飆」不僅帶火了豬腳麵,也讓廣東江門成了旅遊勝地。何同學表示:「麵很好吃,華埠以後可能會變成『飯堂』。」

小紅書討論華埠豬腳麵貼文。(截自小紅書)
小紅書討論華埠豬腳麵貼文。(截自小紅書)

華埠 留學生 導演

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