華康會包餃子 傳承年節習俗
布碌崙(布魯克林)華人健康協會、日落公園娛樂中心、帝國藍十字藍盾健保21日在日落公園舉行「玉兔迎春好運來」活動,除了有各種表演,也增加了包餃子的活動,讓孩子可以親手體驗包餃子,學習華人年節的傳統習俗。
當日活動有財神爺拜年合照、歌舞表演、舞獅採青、功夫等中華文化表演,吸引上百名華人及外族裔家庭的參與;首次安排的包餃子活動,由明日之星俱樂部主席莊文怡備好材料,老師手把手教孩子們將豬肉玉米的餡料包到餃子皮內,自己動手做的餃子可帶回家享用。
華康會會長陳麗娜說,在日落公園辦新年活動已迎來第15年,感謝社區及市府機構的贊助,為民眾提供所需資源;由長者及小孩帶來的舞蹈表演最博得眾人的掌聲,為準備這次表演,日落公園夕陽紅舞蹈隊、向日葵藝術教育中心的表演者都花時間練習,表演曲目以迎春為主題,如「玉兔拜新年」、「春曉」。
當天主辦方趁節日表達感謝,華康會頒發社區服務表彰給多人,包括在帝國藍十字藍盾健保服務多年的Eegene Thompson、72分局警員Gerber Fernandez、以及日落公園工作人員Diogenes Quezada;感謝他們在工作崗位上的默默付出,協助華康會舉辦活動多年,為社區發展作出貢獻。
FB留言