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餐廳全面重開 派對訂單上門…仍建議顧客戴口罩

紐約州19日全面執行CDC口罩建議,已接種疫苗的人士在包括餐館在內的大多數室內場合可不戴口罩。(記者和釗宇/紐約報導)
紐約州19日全面執行CDC口罩建議,已接種疫苗的人士在包括餐館在內的大多數室內場合可不戴口罩。(記者和釗宇/紐約報導)

紐約州19日全面執行CDC口罩指南,完全接種疫苗的人在包括餐館在內的大多數室內場合可不戴口罩,餐館客容量也恢復100%;法拉盛多家酒樓迎來大量客源,其中君豪大酒樓老闆表示,隨著越來越多的華裔民眾接種新冠疫苗,店裡生意也逐漸恢復,日前接到大型派對訂單,期盼客源早日恢復;華埠餐館業者則表示,疫情沒有完全結束,保險起見仍建議顧客戴上口罩。

法拉盛君豪大酒樓董事長張曉櫻表示,本月開始,因越來越多民眾接種新冠疫苗,當地餐廳的客源也逐漸回流,「大家外出就餐的信心逐漸恢復,來君豪吃早茶客人比較多,火鍋、自助餐還有川菜的顧客都日益增加」。

張曉櫻說,「去年的今天我還待在家裡」,時隔一年疫情趨緩,政府允許餐廳恢復100%的客容量,為餐飲業者帶來希望。但她說,君豪將繼續遵守聯邦疾病防治中心(CDC)要求,為客人測體溫,要求顧客登記聯繫方式,每桌提供洗手液等,「過去幾個月,我們並沒有收到顧客因外出就餐染疫的消息」。

張曉櫻表示,日前已收到一單大型派對的訂單,她盼望疫情早日結束,店中生意盡快恢復,彌補過去一年多的經濟損失。

3月在法拉盛37大道開門營業的粵菜餐廳帝皇禦軒,19日也迎來大量客流;領班潘Jaydem表示,自家店已擺放好所有桌椅,做好迎接所有客人的準備,預計當天接待200名食客,「生意越來越好」。

然而,華埠的中餐館因遊客還沒回歸,老正興餐館老闆朱太說,儘管室內用餐恢復100%客容量,但對生意幫助不大,「就算開了200%也沒用,因為沒有客人;我們華埠主要做遊客生意,現在旅遊業慘淡,遊客都進不來,馬路上都看不到人;以前每年這個時候我們很忙的,現在周內能坐50%就很不錯了,周末會好一點。」

對於解除口罩令,朱太說,「因為我們無法確定進來的客人有沒有打過疫苗,而且現在全市的疫苗接種率也就40%左右,所以我們仍然要求客人進店需要戴口罩,當然吃飯時會取下來。」

朱太表示,「我們也不是政府機構,也沒有權利檢查他們的接種卡,還可能惹得客人不開心;但現在疫情還沒有過去,印度等一些地方疫情仍然嚴重,為了保險起見,我個人意見還是應戴口罩。」

華埠另一家餐館大福星至今都沒有開放堂食,老闆李雲說,「相比賺錢,我們自己的生命安全更重要,保護好自己和員工的安全才是最重要的;賺錢多少無所謂,只要能維持生計,就很不錯了。」

李雲說,「有客人說,即使打了疫苗也要很小心,仍然有5%的機率感染;即使絕大多數餐館都開放堂食了,我還是很有顧忌,等到80%的人都打疫苗了,我就會開放堂食;錢可以慢慢賺,沒有什麼比活下來更重要。」

紐約州19日全面執行CDC口罩建議,已接種疫苗的人士在包括餐館在內的大多數室內場...
紐約州19日全面執行CDC口罩建議,已接種疫苗的人士在包括餐館在內的大多數室內場合可不戴口罩。(記者和釗宇/紐約報導)
紐約州19日全面執行CDC口罩建議,已接種疫苗的人士在包括餐館在內的大多數室內場...
紐約州19日全面執行CDC口罩建議,已接種疫苗的人士在包括餐館在內的大多數室內場合可不戴口罩。(記者和釗宇/紐約報導)
法拉盛的餐廳與酒樓19日迎來大量客源。(記者牟蘭/攝影)
法拉盛的餐廳與酒樓19日迎來大量客源。(記者牟蘭/攝影)
華埠餐館業者表示,仍然希望顧客進店戴口罩。(記者和釗宇/攝影)
華埠餐館業者表示,仍然希望顧客進店戴口罩。(記者和釗宇/攝影)

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