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元宵熱 華人超市一補貨即搶光 網紅口味受熱捧

華人超市26日迎來大量客源,其中最受顧客青睞的是黑芝麻口味的元宵(或湯圓)。(記者牟蘭/攝影)
華人超市26日迎來大量客源,其中最受顧客青睞的是黑芝麻口味的元宵(或湯圓)。(記者牟蘭/攝影)

26日是正月十五,全家圍繞在桌前品嚐元宵或湯圓,成為在美華人家庭的傳統之一;華人超市業者表示,疫情雖仍在蔓延,但今年元宵的銷量較去年同期增加20%到30%,部分超市當天下午就補貨千餘份,仍供不應求。

法拉盛中美超市經理吳建錫表示,自24日天氣回暖後,自家店迎來大量顧客,最受歡迎的貨品除年貨外,就是湯圓與元宵;他說,今年最受顧客青睞的湯圓與元宵仍是傳統的黑芝麻口味,榴槤味與玫瑰味等網紅口味的湯圓,也受到年輕顧客的熱捧。

為迎接正月十五,吳建錫說,該店已在貨架上準備大量的冷凍湯圓與元宵,但26日仍供不應求,截止當天下午3時,該店已補充60箱、每箱裝有24包的湯圓與元宵,共計補貨1440份,銷量較去年同期增加30%,「一直在補,我們根本沒停」。

吳建錫表示,因疫情持續蔓延,部分華人家庭因擔心外出就餐染疫,節日期間選擇自煮,因此催生了今年的元宵(湯圓)熱;他說,除湯圓與元宵外,本周的魷魚打出每磅2.99元的特價,貨品有限,先到先得,「平日一般都是每磅4.99元到5.99元」。

一些受歡迎的湯圓品牌,26日下午1時就已脫硝。(記者牟蘭/攝影)
一些受歡迎的湯圓品牌,26日下午1時就已脫硝。(記者牟蘭/攝影)

北方大道的興旺超市雜貨部經理潘傑表示,自家店的元宵與湯圓的銷量較去年同期也增加15%到20%,部分受歡迎的品牌當天下午1時已經賣光;他說,26日店中打出兩包湯圓1.98元特價回饋顧客,受到民眾熱捧。

潘傑表示,為慶祝佳節,該店本周的溫哥華大蟹打出每磅10.99元特價,排骨粒也推出每磅69分優惠價格,希望豐富華人的餐桌。

家住貝賽、來自中國江蘇省的王文欣表示,每年正月十五都會為家人準備湯圓;她當日選購兩包價格2.98元的黑芝麻湯圓,以及印度薄餅,除了烹煮傳統湯圓外,她還想嘗試網絡流行的「餅包湯圓」點心的新吃法,希望通過驚喜的美食為家人帶來好心情。

各大華人超市26日迎來「元宵熱」,華人超市的銷量較去年同期增加30%左右。(記者...
各大華人超市26日迎來「元宵熱」,華人超市的銷量較去年同期增加30%左右。(記者牟蘭/攝影)

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