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紐約首家!想進這家餐廳用餐 先花50元快篩

City Winery從下周二起,要求所有顧客入店前接受快速病毒檢測。(City Winery提供)
City Winery從下周二起,要求所有顧客入店前接受快速病毒檢測。(City Winery提供)

位於曼哈頓下城肉品加工區(Meatpacking District)的高檔餐廳「City Winery」日前宣布,自24日(周二)起,將要求所有食客入座前接受快速病毒檢測,獲得陰性結果才可入座就餐,其店內員工每天也都必須做檢測,這將是紐約市首家要求所有人員在獲得陰性結果下才可入內的餐廳。

根據餐廳規定,到該餐廳需要提前在Resy網站上預約,並繳納訂金,而顧客到達飯店後進行快速檢測所需的50元花費就涵蓋在訂金中,顧客在預約時間前到達餐廳門外接受檢測後,在15分鐘的等待時間內可品嚐店內提供的氣泡酒。

若檢測結果為陰性,顧客可進入就餐,餐桌之間相隔八呎距離;若為陽性,顧客不得進入餐廳,餐廳將再提供核酸檢測,然後送至實驗室進行二度確認。

餐廳創始人暨總裁多夫(Michael Dorf)表示,他相信在疫情期間,讓顧客就餐過程中感到安全和放心是最重要的,由於冬季疫情恐更為猛烈,美國人也不像歐洲人一樣習慣在寒冷天氣時仍戶外用餐,因此需要進一步尋求更安全的防疫方式,保證食客室內用餐的安全。

這種15分鐘的快速檢測為「抗原檢測」(antigen test),由Accurex Diagnostic Services提供,對陰性結果的檢測準確率高達99%。

除顧客外,該餐廳員工每天上班前也必須進行檢測和量體溫,並全天候配戴口罩及保持社交距離;多夫表示,雖然每天給員工檢測會給餐廳經營帶來額外負擔,但他仍認為這是保證所有人安全的最佳辦法,他也希望政府能夠撥款支持,讓更多餐廳加入為員工進行每日檢測的隊伍中。

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City Winery從下周二起,要求所有顧客入店前接受快速病毒檢測。(City Winery提供)

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