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世報中秋嘉年華夜市小吃專區一解鄉愁

古早味飯糰。
古早味飯糰。

無論是什麼樣的活動,美食攤位一向是吸引人潮的熱門所在。有鑑於此, 世界日報2022年中秋嘉年華,特別設計了台灣美食專區,為大家請來了多位大廚,推出一系列您心心念念的夜市美食,計有:古早味飯糰、臭豆腐、大腸包小腸、台式涼麵,炸豬排便當、炒米粉、滷肉飯、燴飯、麵線糊、油飯,碗粿、彰化肉圓、骰子香腸、波霸奶茶、各種炸物、冬瓜酸梅湯..,除了台式外台灣客家口味的名小吃,此次您也可以在夜市美食專區品嚐的到,如:客家鷄絲肉羮、芋粿巧,客家菜包、草仔粿等等。

夜市美食是台灣飲食文化中,最豐富多元的一環,夜市裏人聲鼎沸,炊煙裊裊、接地氣的各式各樣小吃,總是能滿足所有人的味蕾。正所謂「高手在民間」,那歷經歲月粹煉的美味,就這樣一代一代執著的傳承了下來,多少年不變。也成就了你我記憶中的味道。

「逛夜市」是台灣人晚上最喜歡做的事了,三五好友相約,一攤逛過一攤,邊走邊吃邊看的樂趣,沒去逛過的人,很難體會,夜市不僅台灣人愛去,就連來自四面八方的觀光客也喜歡,當他們到訪台灣時,各大城市的觀光夜市,成了他們最喜愛駐足的地方。

旅居矽谷的人,雖然都能感受到此地四季如春的好天氣,但每到夜暮低垂,家家門戶緊閉,街頭一片死寂時,就會不由自主的想念起,家鄉那華燈初上的夜生活,和那熟悉的美味小吃。

灣區開台灣小吃的餐廳並不少見,但想要一次吃到4-5位大廚的精湛手藝,卻不容易。

9月10日中秋佳節,讓我們呼朋引伴同遊「中秋嘉年華」,一起去找尋那記憶中難忘的味道。

台灣烤腸。
台灣烤腸。
臭豆腐。
臭豆腐。

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