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金山人語/得而復失的台灣鳳梨

周一接到矽谷學姐Line說她已訂一箱台灣鳳梨,有10-15個,會送我兩個,「美國家中坐還可吃到台灣鳳梨,夠幸福了。」

不旋踵再追加一Line,分享鳳梨炒苦瓜是絕配,加點豆豉和甜辣椒,好好吃。

沉浸在鳳梨甜甜酸酸美夢中,完全忘記Costco都有夏威夷或中南美鳳梨可買,一個不過美金一元多。

好夢容易醒。未久得悉僑委會只是在調查意願,要向台北展現僑界的能量。真希望下次台灣健保再有對海外僑胞懲罰性的政策改變,駐外單位也能有這種調查意願護鳳梨的神速,「 向台北展現僑界的能量」。

真正夢醒時分是得知台灣鳳梨根本未獲准進口美國,就像之前台灣芭樂來美國是八人大轎抬進來,記者會就開了幾場,才堂堂登場,僑胞趨之若鶩。

農產品進出口是艱苦行業,不像台積電的晶片,輕巧而價高。一粒鳳梨有多重?賣你一、兩元美金還挑肥揀瘦。

這次台灣鳳梨話題源自大陸突於2月底宣布在進口的台灣鳳梨驗出介殼蟲,要暫停進口,牽涉到46000萬噸,且說禁就禁,三天後實施 。

台灣人對農產品的神經超級敏銳,蔥漲價了、高麗菜缺貨都能上報紙頭條,如今是台灣人極有信心和感情的鳳梨出事,很多人聽了立刻跳起來。殊不知中國雖是台灣鳳梨最大出口國,但鳳梨有九成是內銷,可說都被台灣自己人吃光光。

而且鳳梨是個好孩子,除了新鮮時好吃,又可以入菜,鳳梨酥、打成汁、製冰品、製酒、製面膜都有鳳梨的份。蔭鳳梨苦瓜雞湯的好滋味吃了就難忘。鳳梨就像早年台灣窮人家的孩子,早早就出社會賺錢養家,練就一身好本事。

台灣親友說,「鳳梨之亂」嚇得大家都要去買鳳梨報效國家,結果反而缺貨。而且鳳梨要到4月才「著時」(意指當季、符合節令) ,現在的鳳梨不夠好吃。

那,到底在吵什麼呢?

前不久才在灣區過世的前國務卿舒茲去年滿100歲時,在華盛頓郵報寫了篇文章,說他很早就學到信任(Trust)這個字的重要。他說,房子裡有信任,不管是家裡的小房間或是國與國交往談判的大房間,有Trust在,好事就會發生,Trust不在,好事就不會發生。其它都只是細節而已。

小小的鳳梨就是兩岸之間沒有信任的又一表徵。如果日本說查到害蟲,或許台灣摸摸鼻子回來嚴查。中國在台灣鳳梨查到蟲,通知時程如此,再加上環球時報追加的評論,事情就鬧大了。愛鳳梨一點都不難,朋友買不了鳳梨反倒有些惆悵了。僑界能量獲得證明。

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