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華非裔聯手 金山美食文化節飄香

知名亞裔廚師Martin Yan(左)與非裔廚師Kevin Will,分別製作了中非美食。(周芳正提供)
知名亞裔廚師Martin Yan(左)與非裔廚師Kevin Will,分別製作了中非美食。(周芳正提供)

由華裔名廚甄文達(Martin Yan)與非裔名廚Chef Kevin聯手掌勺的華裔、非裔社區美食文化節,10月16日上午,在舊金山市灣景區方李邦琴亞裔社區園地舉行。市長布里德、前市議員現任州平等委員會委員郭嫻(Malia Cohen加州財務長馬世雲等官員、僑領方李邦琴、中領館總領事王東華等到場致賀,表達對族裔社區文化建設和族裔結互助的重視和支持。舊金山華裔、非裔社區街坊組織、方李邦琴社區園地董事和義工等,也都出席了文化節。

知名美食節目甄能煮(Yan Can Cook)主持甄文達和Kevin Will 當場用社區園地裡種植的新鮮蔬菜,分別製作了中非風味美食,呼應本次美食節的「健康美食治癒」的活動主題。

方李邦琴亞裔社區園地是舊金山首個以亞裔人名命名的園地,成立於2014年,當年在聯邦眾議院議長波洛西(Nancy Pelosi) 見證下動土興建,將一處已經廢棄的農田改造成今日的社區聚集中心,被譽為舊金山最後的一塊農地,如今已成了城市的觀光景點之一。

布里德市長致詞表示,在因疫情封鎖城市的一年多時間裡,除了考慮對城市整體的治理外,社區之間的互相協作也是我們度過困難的重要條件。社區園地就起到了這樣的幫扶和交流作用。這就是為什麼我們今天高興地聚到這裡,共同支持族裔之間的互相關照和溝通,這也是未來恢復城市建設的關鍵。布里德向為族裔社區建設做出貢獻的每一位成員表達感謝。

前舊金山市議員郭嫻(Malia Cohen)說,方李邦琴亞裔社區園地是一個閃亮的模範代表和例子,證明了亞裔與非裔社區之間可以和諧共處,互助互愛,共同建設我們的城市和社區。

王東華總領事表示,社區之間的融洽乃至中美大國之間的和平才是國家繁榮的關鍵。

華裔非裔社區美食文化節上,各界嘉賓道賀。(記者李怡/攝影)
華裔非裔社區美食文化節上,各界嘉賓道賀。(記者李怡/攝影)
方李邦琴亞裔社區園地。(周芳正提供)
方李邦琴亞裔社區園地。(周芳正提供)

亞裔 舊金山 美食

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