于記石磨煎餅果子 蔥香撲鼻美味正宗

世界日報 聖蓋博燈會 商家介紹

時間：2月1日（六）10AM-9PM、2月2日（日）10AM-7PM

地點：San Gabriel Mission District S. Mission Drive（W. Broadway與Mission Rd.之間）

世界日報與聖蓋博市聯合舉辦

超人氣民間小吃「于記石磨煎餅果子 」，自2005年營業以來，每參加集會就備受消費者青睞，大排長龍。消費者品嚐後讚不絕口，脫穎成膾炙人口的經典美食。

為了保證美味， 粿蓖蔥花等都是現場加工，用泡好的綠豆小米經石磨磨成糊，用句歌詞表達：豆麵攤成煎餅，雞蛋色金黃，抹上麵醬紅辣醬，灑上蔥花撲鼻香，蔥多醬甜卷上長，新炸的果子酥又脆。