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South Coast Plaza亞太美食節 30元嘗五道美食

為慶祝五月亞裔傳統月,South Coast Plaza將於5月14日周六下午1時至4時,舉行亞太美食節,同時有現場表演和藝術展示,活動地點在南海岸廣場旋转木馬廳。

南海岸廣場業主Segerstrom家族,特別展出亞洲著名藝術家的創作雕塑作品。南海岸廣場與亞太社區基金(APCF總部位於洛杉磯)、及其旗下70多個亞裔慈善組織,共同合作舉辦這次活動。食品節門票每人30元,可品嚐五道美食,所有銷售的收益將捐給APCF。

南海岸廣場亞太食品節有六個獨特的食品站提供美味招牌食品,是品嚐南海岸廣場的亞太風餐廳美食的好機會。包括(1)AnQi越式小酒館:Ron Lee主厨的招牌大蒜麵,醃製安格斯菲力牛排串。(2)Hamamori餐廳和壽司吧:主廚James Hamamori的三重壽司卷。(3)Royal Khyber精美印度美食奶油番茄烤雞肉Tikka Masala,主廚Arun Puri的洋蔥醬、巴斯馬蒂米飯、薩格(菠菜)面板、raita和大蒜楠。(4)Tableau廚房和酒吧,主廚John Park 提供Dungeness螃蟹,蘋果沙拉配棕色黃油醋汁和醃製芥末籽。(5)Terrace by Mix Mix主廚Ross Pangilinan提供的豬頰Adobo配大蒜炒飯,chimichurri,脆蔥等。(6)Wahoo's Fish Taco創辦人Wing Lam及Ed Lee 的招牌蝦涼菜,用新鮮酸橙醃製,配上pico de gallo、鱷梨、和自制玉米脆餅。

現場活動有13項表演,由電影Crazy Rich Asians歌曲Money (That's What I Want) 主唱Cheryl K領頭,有K Pop、南加越南小姐、中國現代舞蹈、傳統樂團、武術表演等精彩節目。

除此之外,南海岸廣場也特別展出創辦人之一Henry T. Segerstrom的由亞裔藝術家創作的雕像收藏,包括Isamu Noguchi's的 「California Scenario」, 展出地點在611 Anton Blvd., Costa Mesa。 Aiko Miyawaki的 「Utsurohi 91」 展出地點在 600 Anton Blvd., Costa Mesa。

南海岸廣場是國際著名的購物標的,擁有280多家精品店和受好評的餐館,是一個充滿活力的商業、藝術和住宅區的中心,其中包括毗鄰的塞格斯特龍藝術中心、和新的橙縣藝術博物館。 南海岸廣場慶祝55年的品質,提供西海岸首屈一指的購物體驗,定製禮賓服務,及頂級零售商:從路易威登、古馳、愛馬仕、卡地亞和哈里·溫斯頓到聖洛朗、韋伯斯特、迪奧、巴倫西亞加、席琳等。地址South Coast Plaza, 3333 Bristol St., Costa Mesa。

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