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大舎私厨母親節再推出佛跳牆

佛跳牆
佛跳牆

「大舎私厨」母親節再推佛跳墙,即日起接受預定,5月7日至9日出餐,預定截至日期5月6日。大舎私厨佛跳牆4人份燉盅收費138元(送燉盅)。

大舎私厨應廣大孝順的食客請求,母親節再推佛跳墙,即日起接受預定,5月7日至9日出餐,預定截至日期本月6日。大舎私厨佛跳墙4人份燉盅僅138元(送燉盅)。另外母親節當天,不提供家庭合菜。

母親節精選佳肴還有補氣養生雞盅$58,白斬雞/鴨肉扁(雙拼)$26.50,清蒸或布子蒸魚(加州黑鱈魚)$29.95,筍乾元蹄$28.95,鰻魚米糕$38.95,台式炒米粉$23.95。

大舎私厨因年初推出年菜佛跳牆反響熱烈,因此母親節再推佛跳牆。他們的主厨臺灣宜蘭人,對食材要求很高,湯底以鷄湯和火腿熬製,用料少不了鮑魚、海參、乾貝等。他們的佛跳牆是將每一種食材分開單獨料理,然後再將每一種食材放進盅內,熬燉,這樣吃起來各自有不同的特色。

香煎蝨目魚
香煎蝨目魚

懷念台灣正宗地道美食,不妨到大舎私厨走走。他們已開放堂食,店內寬敞舒適,裝修典雅。為配合上班族及外賣,特推出午間精力鮮魚套餐16.95元,有鱈魚、鱸魚、無刺虱目魚肚等選擇,可要求清蒸、香煎、豆瓣或紅燒。

鴨肉扁套餐
鴨肉扁套餐

另外還有午間台式美食套餐,有梅菜焢肉餐,筍乾焢肉,排骨酥,白斬雞,鴨肉扁,香腸魯肉飯,鴨肉扁等套餐,均14.95元,附送小菜及養生元氣湯。

梅菜焢肉
梅菜焢肉

晚餐有家庭合菜,三菜附湯還有飯39.50元。A組餐有鷄捲,菜脯蛋,麻辣豆腐/紅燒豆腐,香菇腐竹白菜,塔香茄子,乾扁四季豆,韭菜乾絲,香菇豆包。B組餐有蝦仁豆腐/蒜苗油豆腐,蔥爆/黑椒牛肉,扁魚白菜,綠竹筍肉絲/香干肉絲,宜蘭燻炒蒜苗/高麗菜,梅菜/筍乾/焢肉,鹽酥雞排,爆炒豬肝,酸菜肥腸。C組餐有芹菜魷魚,紅燒蘿蔔蹄膀煲,麻油腰肝,排骨酥封,椒鹽/糖醋/豉汁排骨,三杯雙味 ,五更腸旺/麻辣臭豆腐,白斬雞或燻鴨半隻,清蒸、香煎、豆豉,豆瓣,鱈魚,鱸魚,無刺虱目魚肚等。

電話626-780-3223 or 626-780-9987,地址18025 Gale Ave., City of Industry(Home Depot 廣場內)。

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