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分分鐘做好菜╱早餐西葫蘆鷄蛋餅 美味便捷還營養

早餐西葫蘆鷄蛋餅。(王昱程/攝影)
早餐西葫蘆鷄蛋餅。(王昱程/攝影)

本期介紹的是西葫蘆鷄蛋餅,早餐沒時間做飯?不妨試一下這道菜,不僅美味快捷還非常有營養哦。

影音來源:數位中心王昱程

需要的食材有

麵粉,鷄蛋,西葫蘆

1.首先把西葫蘆切成片再切成絲(如果有擦絲的更好)

2.把西葫蘆絲放入盆中打入鷄蛋,胡椒粉,鹽和鷄精

3.加入麵粉和水把他們充分的攪拌在一起

4.調成筷子稍微掛糊就可以下鍋煎了

5.中火煎至兩面金黃即可出鍋享用

早上抽出十分鐘就可以打造一份營養又美味的早餐,趕快來試試吧!

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