分分鐘做好菜/三天不吃就會想的豆角燜麵

本期介紹的是豆角燜麵，喜歡吃麵食的朋友一定會喜歡這款豆角燜麵，簡單又好做！趕快學起來吧，在朋友面前露一手！

影音來源：數位中心王昱程

需要準備的配料有

麵粉 ， 雞蛋，豆角，肉（根據自己的喜好）蠔油，十三香，生抽，老抽

1.首先和麵粉揉成麵團

2.用擀麵杖把麵團擀成麵片，切成麵條的形狀（粗細根據自己喜好）

3.起鍋燒油把肉炒熟加入生抽老抽上色提鮮

4.下入豆角翻炒至斷生，加入開水

5.加入十三香，蠔油調一下味道

6.燒制片刻，盛出一些湯備用

7.把麵條均勻的鋪在上面

8.待湯汁快要收乾時時，把剛才的湯汁均勻的倒在線條上

9.收幹湯汁，翻拌均勻，蓋上鍋蓋燜三分鐘即可享用

是不是很簡單？趕快試試看吧！