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網紅餐廳員工確診歇業 食客仍湧至 想入店用餐

巴沙迪那市一家網紅餐廳,近日因員工感染新冠病毒,關閉餐廳一周。(記者邵敏/攝影)
巴沙迪那市一家網紅餐廳,近日因員工感染新冠病毒,關閉餐廳一周。(記者邵敏/攝影)

巴沙迪那市(Pasadena)一家網紅餐廳,近日因員工感染新冠病毒關閉餐廳一周。餐廳大廚李先生表示,聽聞同事中招時,整個人神經都繃緊了,但即便餐廳宣布因疫情關閉,還是有不少食客紛至沓來,想要入店用餐。

據李先生敘述,12月19日他在餐廳工作了半天,下午老闆就宣布有一名員工已確診感染新冠病毒,並通知大家趕緊去做病毒檢測,確定自己有無感染。

李先生說,為保護個人隱私,老闆並沒有指出哪名同事中招,但大家都已猜到是一名後廚洗碗工,「這個同事前幾天一直咳嗽,一看不是感冒就是感染病毒,我當時勸他去做檢測,他還反問我為什麼要做檢測。」李先生抱怨,老闆那幾天也在後廚幫忙,但當時不重視,並沒有督促這名員工檢測,拖了好幾天。

得知同事感染新冠,李先生說自己全身都緊張起來,老闆本來還決定下午繼續開店,但心有不安,最終決定關門。當天店門口就張貼告示:根據洛杉磯縣衛生部門的防疫規定,本店暫時關閉;同時餐廳網站也宣布同樣的告示內容。

讓李先生十分不解的是,即便餐廳已張貼因疫情關閉的告示,還是有很多食客一直在門口張望,希望進店用餐,當員工再次口頭告知本店已暫時關閉,竟然還有食客問可不可以外賣。

李先生說:「告示寫得非常清楚,明眼人一看就知道有人染疫才關門,現在很多食客真的什麼都不管,吃飯好像比命還重要,明知有感染風險還要來吃,我是真不理解。」據李先生陳述,該店是當地一家網紅餐廳,疫情開放以來生意非常好,座無虛席,經常需要提前預定才能入店用餐。

這家網紅餐廳宣布關閉的第三天12月22日,因眾多員工反映預約不到病毒檢測,老闆專門請人到店中為每一名員工做檢測。李先生說,「我的檢測結果是陰性,繃緊了幾天的神經總算鬆了下來,但當時老闆還沒有通知我們究竟要關店幾天。」

12月23日上午,李先生再次來到餐廳上班,幾個大廚準備好各種食材準備開店時,發現前台服務生人手不夠,李先生和其他幾名同事猜測,沒有上班的服務生是不是也被傳染了,「那天老闆也沒有明說,只是通知我們繼續回家休息。」

餐廳關閉一周後的27日,李先生表示餐廳已開始做外賣生意,但什麼時候恢復堂食還沒有正式通知。據李先生所知,餐廳內的感染員工之前已經完全接種疫苗,屬於突破性感染病例。

檢測 疫情 洛杉磯

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