犯罪猖獗 洛百年科爾法式蘸醬餐廳8月3日永久關閉

在加州經營了117年，並廣受愛戴的科爾法式蘸醬餐廳（Cole's French Dip），曾自許創製了洛杉磯標誌性主食，如今卻因猖獗的犯罪活動持續肆虐洛杉磯，宣布8月3日結束營業，永久關閉。

科爾餐廳創出的招牌菜式是法式蘸醬三明治。現時導致其結業的嚴重罪案問題，其實亦廣泛影響著洛杉磯內的各行各業。

此消息由《每日郵報》報導。該餐廳發言人給予該報的聲明表示：「經過深思熟慮和多番最後努力，我們摯愛的洛杉磯餐廳，法式蘸醬的創始人科爾法式蘸醬餐廳，做出了關門的艱難決定。」

聲明說：「關門的諸多原因並非科爾法式蘸醬餐廳獨有，而是影響著洛杉磯的大多數獨立餐廳……許多歷史悠久的獨立餐廳在這些問題的重壓下苦苦掙扎，並已關門，而剩下來的正在掙扎求存。」聲明中還列舉其他因素，例如新冠疫情、演員和編劇罷工、勞動力及貨品成本持續上升、租金高昂，以及「日益嚴重的官僚作風和法律風險」。

根據餐廳網站，這家餐廳兼酒吧是由科爾（Harry Cole）於1908 年創立，多年來一直是區內的熱門餐廳，並於1974年被評洛杉磯市的歷史文化地標。

近年來，洛杉磯地區頻頻發生惡性攻擊及大規模的騷動和混亂，令這個曾經亮麗光彩、名人聚居之地今天陷入了絕望之中。

在洛杉磯眾多社區治問題中，無家可歸者被視為源頭之一。洛杉磯縣正斥資數億美元的資金應對嚴重的無家者問題，許多政客卻認為這些努力只是縱容吸毒。根據《洛杉磯每日新聞》（LA Daily News）報導，共和黨州參議員尼洛（Roger Niello）表示，加州必須透過更嚴厲的毒品政策，來改善無家者的生活，並認為提供毒品或住房會助長無家狀況。

較早前，一名無家男子據稱試圖用噴燈起火，隨後被當地人制服，並將其捆綁。幾個月後，洛斯費利茲（Los Feliz）社區的一名女子在日落大道附近遭到野蠻襲擊。受襲女子當時失去意識，並相信自己倒下時，曾再受襲擊。她的鼻子破裂，縫針，臉部嚴重受傷。幾天後，洛杉磯警察局逮捕了一名相信是應要對此案負責的無家者。

代表該選區的議員拉曼（Nithya Raman）發表聲明回應：「雖然我們的工作取得成果，包括去年我們選區的露宿者人數下降了40%，但仍有很多工作要做，我們將繼續動用一切可用資源來解決這問題。」