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這樣做「寵物月餅」色香味俱全 狗狗歡喜過中秋

色彩繽紛的月餅放在面前,狗狗也要過中秋。(受訪者提供)
色彩繽紛的月餅放在面前,狗狗也要過中秋。(受訪者提供)

中秋佳節就要到了,一家人在一起吃月餅是團圓節的傳統活動,當然也不能冷落家中的小寵物們,親手做一款色香味俱全的寵物月餅,讓牠們也一同感受濃厚的節日氣氛 ,享受美食。

(影音來源:TikTok suho5018╱記者邵敏後製)

南加橙縣爾灣(Irvine) 華人居民屈先生分享自己做狗狗月餅的過程,無需烘烤,過程簡單。屈先生同時還錄製了視頻,分享在帳戶名為suho5018的抖音海外版(TikTok)平台上。

首先,屈先生準備紫薯、山藥、雞胸肉作為內餡食材。他先將食材一起放入沸水鍋中煮熟,接著將煮熟的食物在攪拌機中打碎,等冷卻後搓成一個大圓球,這就是月餅內餡。每個小月餅內餡分量約為20克,因此將大圓球依照每個20克搓成一個個小圓球。

當然可以依照自家寵物的喜好,準備不同的食材做各種口味的月餅肉餡,有幾種可以推薦的,雞胸肉、地瓜、蛋黃搭配;鴨肉、紫薯、胡蘿蔔搭配;或雞肉、鴨 肉、西蘭花、山藥搭配。不過獸醫推薦,最好選用寵物平常在吃的食物當主要材料,這樣比較安全。

第二步是做月餅皮,將適量羊奶倒入熟米粉中,用手攪拌,接著揉成大圓球狀。每個月餅皮30克左右,因此將大圓球按照30克的分量分成多個小圓球,如果想要好看的顏色,可以給餅皮上添加天然果蔬粉,這樣,月餅皮也準備好 了。

第三步進入正式包月餅步驟,把餅皮一個個捏平,再把分好分量的肉餡放進去,包起來後再搓成圓球,以此類推,各種顏色的小圓球就擺在桌上了。最後一步是使用模具,將做好的小圓球放入模具中輕輕按壓,好看的月餅製作成功。

在屈先生做月餅的過程中,狗狗一直好奇地在旁邊看著主人為自己製作美食,場景很是溫馨。 色彩繽紛的月餅放在狗狗面前,對於從未見過的新食物,狗狗一開始還有些猶豫,在主人的鼓勵下嚐了第一口,接著就停不下來。

按照同樣的製作方式,只要改變一下內餡食材配料,有寵物貓的主人們也可以親自動手,在家做小貓月餅,一家人共享中秋佳節。

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狗狗享受月餅美食。(受訪者提供)
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