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以酒會友 柑縣台美青商 品酒講座拓商機

柑縣臺美商會青商部品酒講座,谷克朕會長(左起)、橙僑中心蕭蓓如主任、講員張建、傅瑞克會長等人熱情參與。(橙僑提供)
柑縣臺美商會青商部品酒講座,谷克朕會長(左起)、橙僑中心蕭蓓如主任、講員張建、傅瑞克會長等人熱情參與。(橙僑提供)

為幫助僑台商子弟開拓事業、瞭解社交禮儀與主流互動,加州柑縣台美商會青商部2月25日在Staybridge Suites舉辦一場品酒講座,邀請專業的試酒師張建(Victor Zhang),介紹各類酒品的歷史文化、釀製過程、如何品酒及選購等,同時以酒會友,聊天討論會務的發展,向新朋友介紹柑縣台美商會青商部的組織及活動內容,加強吸引僑台商青年子弟與台裔青年的連結。

講員張建向大家介紹啤酒、葡萄酒、威士忌、伏特加等世界名酒的歷史與文化背景,以及在加州酒產業的地理分布。他循序教授品酒之道,如何觀色、聞香、品嚐、判斷質量,挑選合適的好酒以培養品酒之樂,讓酒融入生活。雖要瞭解東方的茶文化,也要學習西方的酒文化,他提醒大家注意飲酒禮儀,比如按自己的酒量適量揀酒、斟酒時與酒杯之距離、不要用飲管喝酒等等,不同的活動場合也各有合適的飲酒種類,要在適當場合喝合適的酒,參加婚禮喜慶、商業場合、好友聚餐,以酒會友,使人相處更熱絡,活動更加成功,是年輕朋友們拓展事業必備的素養。

當天由柑縣台美商會青商部會長谷克朕帶領主持,洛杉磯台美商會青商部會長傅瑞克參與協助,約有30位會員及僑領參與,橙縣僑教中心蕭蓓如主任亦親臨致詞,她肯定此次青商活動凝聚僑青會員,不但帶領大家認識品酒的知識,也在品酒與簡餐中交流互動,增進會員的交流互動,希望大家支持並參與青商活動,一同精實與拓展商會組織。

僑青朋友們學習飲酒文化,以酒會友,開拓事業。(橙僑提供)
僑青朋友們學習飲酒文化,以酒會友,開拓事業。(橙僑提供)

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