台僑旅館創業 30年寫輝煌史

大洛杉磯旅館協會6日舉辦向前會長和業界前輩致敬餐聚,第一及第二代華人旅館業者歡聚一堂,提前共慶中秋佳節,敘舊話新。三個小時講不完南加台灣華人30年旅館創業,和守業神勇故事,往事歷歷在目,栩栩如生。
作為20世紀80年代起至21世紀初期,南加台灣移民最大的行業之一,南加州台灣人旅館酒店業主高峰期一度超過1000人。30年間,他們中不少人白手起家,從借錢購買或合資收購酒店,到還清債務獨立經營,從一家、兩家到幾家、十幾家到幾十家;有的依靠主題樂園的天時地利和加盟品牌,將醜小鴨旅館做成了白天鵝;有的將當年300萬元購買的客棧,經營為近2000萬的優良酒店;很多業者更是從收購小旅館起步,購買大酒店,之後發展成自己建築酒店和管理,經營和銷售。資深業者陳正吉、楊茂生、方俊雄、陸和原、顏樹洋、王張錦萍等,創業守業故事一籮筐。
年近九旬的前會長李木通回憶,因為旅館和酒店入門門檻不高,利潤不錯,而且事業和家庭可以同時兼顧等原因,80年代不少台灣移民都選擇旅館和酒店這一行,很多人投入全部時間和精力,每天24小時、每周七天全天候守護酒店和旅館,事事親力親為,幾乎是當年所有台灣人旅館和酒店業者的生活常態,以致後來成為旅館行業老大的印度人,當時都來向華人業者請益。更難能可貴的是,華人旅館業者之間團結互助,前輩帶動後進,華人旅館業一度在各族裔中獨樹一幟,不僅旅館數量多,從業人數多,包括相關的旅館用品供應業,也應運而生。
華人旅館30年開花結果,很多業者用自己的全部精力和滿腔熱情賺得滿盆滿缽,但也同時深切體會這一行的挑戰和危險。不少前輩回憶當年在崗位上面對槍口的威脅仍心生害怕,當年多位業者在歹徒的槍口下失去生命,更是讓人唏噓。
大洛杉磯旅館協會總幹事林玉樹表示,都説好漢不提當年勇,但是南加州華人旅館業界前輩們的神勇故事,不僅是他們人生的傳奇,更可以成為華人後進創業的借鑑。雖然這一行30年間發生了翻天地覆變化,一些華人酒店和旅館因為後代放棄繼承而數量減少,但華人旅館和酒店業依然前赴後繼,一些人轉行建造和開發酒店,新一輩的華人業者以更新的管理方式經營酒店,潛力無窮。
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