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分分鐘做好菜/超簡單 幸福料理土豆燉豆腐

家庭式簡單美味的土豆燉豆腐,六步驟輕鬆完成。
家庭式簡單美味的土豆燉豆腐,六步驟輕鬆完成。

本期推出家庭式簡單美味的土豆炖豆腐,六步驟輕鬆完成,綿密的土豆搭上柔軟的豆腐,再配上畫龍點睛的郫縣豆瓣醬,保證幸福滿滿,口齒留香,忍不住多扒一碗飯!而如果有新式做法或想知道其他料理,歡迎留言分享~

食材:土豆及豆腐切條或塊、五花肉切片、葱、薑、蒜。

調料:料酒、郫縣豆瓣醬、乾辣椒、八角、生抽、老抽、糖。

步驟:

1.葱、薑、八角爆香,入五花肉煸炒出油後加料酒,。

2.拌入郫縣豆瓣醬。

3.加入蒜和乾辣椒翻炒。

4.入適量生抽、老抽、鹽和糖。

5.加入土豆後加調料。

6.最後加豆腐倒入開水蓋過食材,煮開後中小火燉15分鐘後收汁出鍋。

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